Ingredientes 

1 1/2 xícara de farinha de trigo 

1 xícara de maizena 

1 xícara de leite 

3 ovos 

5 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade 

1 cenoura pequena 

50 g de queijo parmesão ralado 

1/2 colher (sobremesa) de sal 

Salsa picadinha 

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 

Recheio: 

2 latas de atum escorridas 

2 latas de seleta de legumes 

1 cebola pequena picada 

1 tomate sem sementes picado 

200 g de mussarela ralada 

Orégano 

Modo de Preparo 

Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar 

Bater no liquidificador a cenoura com os ovos, o óleo e o leite 

Juntar os demais ingredientes, menos a salsa e o fermento, depois de batidos colocar o fermento e a salsa e misturar bem 

Em uma forma untada com margarina e farinha colocar metade da massa 

Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa 

Levar ao forno em forma untada