15 de Janeiro, 2015
Salada de vegetais com uvas-passas
Luís Martins
Ingredientes
2 cenouras médias raladas grossas
1 abobrinha média ralada grossa
1 maçã verde cortada em cubos pequenos
100 g de uvas-passas escuras sem sementes
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor peito de perú
Para decorar:
6 folhas de alface
1 xícara (chá) de folhas de agrião
Modo de Preparo
Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor peito de perú e misture até que fique homogêneo
Reserve
Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e de agrião e cubra com a mistura reservada
Sirva em seguida