Ingredientes 

1 lata de leite condensado 

1 pacote de coco ralado grosso (100 g) 

1 colher de sopa de margarina 

1 caixinha de morangos 

Algumas colheradas de açúcar 

Modo de Preparo 

Depois de limpar os morangos, corte-os em pedacinhos e coloque-os em um recipente com açúcar e leve-os à geladeira 

Logo, em uma panela coloque a margarina, o leite condensado e o coco 

Levá-lo a fogo médio e mecher sempre 

Ele vai começar a desgrudar da panela, mas continuar até que doure bem de leve 

Desligue o fogo e espere esfriar um pouquinho 

Espalhe o recheio de coco no bolo 

Em seguida coloque sobre ele os pedaços de morango e jogue o soco que se forma do morango sobre o recheio 

Dica: Se for fazer um bolo decorado, o ideal é que o recheio seja bem consistente 

Neste caso se preferir pode adicionar mais um envelope de 100 g de coco ralado 

Mesmo assim o recheio não é "molengo"