Ingredientes 

Massa: 

100 g de farinha de trigo integral 

50 g aveia em flocos 

100 g farinha de trigo sem fermento 

125 g de margarina 

1 colher de chá de sal 

Recheio: 

1 xícara de leite desnatado 

1 xícara de requeijão cremoso light 

4 ovos 

50 g de queijo provolone 

200 g de queijo branco 

50 g de parmesão light ralado 

sal a gosto 

Modo de Preparo 

Massa: 

Coloque todos os ingredientes numa bacia e misture com as mãos até a massa ficar macia e der para formar uma bola 

Unte uma forma redonda com 30 cm 

Cubra o fundo amassando e empurrando com os dedos, preencha as laterais da forma 

Reserve 

Preaqueça o forno em temperatura média, cerca de 180ºC 

Recheio: 

Coloque os ovos, o requeijão cremoso light, o leite numa tigela e bata com um batedor de arrame por cerca de 5 minutos 

Tempere com sal 

Triture no processador o queijo branco com o provolone 

Cubra todo o fundo da massa com o queijo processado e acrescente o creme de ovos 

Polvilhe com o parmesão ralado 

Deixe no forno médio até o creme ficar dourado 

Cerca de 30 minutos