Essa receita de pudim de pão não tem segredo em fazer, super fácil, fora que fica com uma carinha e um gosto sensacional.

INGREDIENTES:

Pudim:

1 lata de leite condensado;

6 ovos;

1 litro de leite;

1/2 xícara (chá) de açúcar;

8 fatias de pão amanhecido sem a casca (eu coloquei a casca junto);

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;

Caramelo:

1 xícara chá de açúcar;

1/2 xícara (chá) de água;

MODO DE PREPARO:

Para o caramelo é só levar tudo ao fogo mexendo, até atingir a cor guaraná, deixe esfriar;

Agora vamos ao pudim, coloque todos ingredientes no liquidificador e bata muito bem até ficar bem homogêneo;

Despeje numa forma própria de pudim grande e espalhe o caramelo nela toda;

Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 1 hora;

Deixe esfriar e depois de frio na forma ainda, leve à geladeira;

Quando estiver bem gelado, passe a faca nas laterais e vire sobre o prato;