INGREDIENTES

200 g de ameixa-preta sem caroço

1 xícara (chá) de água

2 xícara (chá) de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de farinha de aveia

1 colher de sopa de amido de milho

MODO DE PREPARO

Coloque na panela o leite condensado, a ameixa,o amido de milho e a água, deixe cozinhar em fogo baixo até formar uma creme.Espere esfriar e coloque o creme junto com os demais ingredientes no liquidificador e deixe bater até formar um creme bem homogêneo .

Caramelize uma forma de oco no meio e leve o creme para gelar por 3 horas.Desenforme e sirva.

Bom Apetite!