Ingredientes 

1 tomare 

4 azeitonas 

1 cebola grande 

1 saquinho de molho pronto para pizza 

4 dentes de alho 

Orégano a gosto 

Sal a gosto 

Azeite 

1 pacote de pão de forma 

350 g de presunto 

350 g de queijo mussarela 

200 g de peito de peru 

Modo de Preparo 

Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite e com duas colheres de sopa de agua, os dois picadinhos bem pequeno 

A seguir, coloque o sal e o saquinho com o molho e vai mexendo até formar um molho cremoso, ou seja ele vai engrossar um pouco 

Reserve 

Retire todas as bordas dos paes de fôrma 

Em seguinda unte a assadeira com azeite 

Preencha o fundo da assadeira com o pão de fôrma, sem deixar qualquer parte visivel da assadeira, nos vãos que o pão não preencher pique o pão e preencha, o segredo é nao deixar a assadeira visível 

Jogue todo o molho em cima dos pães 

Faca uma camada com todo o presunto 

Depois a camada do peito de peru (tudo) 

Depois a camada de mussarela (tudo) 

Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite 

Coloque as 4 azeitonas 

Em seguinda salpique orégano em cima de tudo 

Coloque a assadeira no forno preaquecido 

Assim que o queijo derreter estará pronta a pizza 

Pizza de forno ou churrasqueira

 

Ingredientes 

Massa: 

1 1/3 xícara de água morna 

1/2 colher (chá) de sal 

1 colher (chá) de açúcar 

2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha 

4 xícaras de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de fermento para pão 

2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo (opcional) 

Recheio: 

Molho de tomate 

Queijo mussarela 

Orégano 

Modo de Preparo 

Misture o fermento com a água morna 

Espere reagir e crescer por uns 10 minutos 

Misture o restante dos ingredientes 

Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira 

No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas 

Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas 

Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada 

Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio 

Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo 

Informações Adicionais 

Essa massa fica muito boa e pode ser feita no forno convencional também. Feita na churrasqueira ela fica como pizza de forno a lenha, não fica com gosto de fumaça. 

Pizza de Forno

 

Ingredientes 

Massa: 

2 xícaras de trigo 

1 xícara de óleo 

1 xícara de leite 

100 g de queijo parmesão ralado 

3 ovos inteiros 

1 pitada de sal 

2 colheres de chá de fermento em pó 

Recheio: 

1 lata de ervilha 

1 lata de milho verde 

200 g de presunto ralado 

200 g de queijo mussarela ralado 

1 cebola cortada em rodelas 

1 tomate cortado em rodelas 

Azeitonas 

Orégano a gosto 

Modo de Preparo 

No liquidificador bata todos os ingredientes da massa por 5 minutos, menos o fermento em pó 

Após os 5 minutos acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco 

Despeje a massa em um tabuleiro e monte sua pizza com todos os ingredientes do recheio 

Por fim, leve ao forno pré-aquecido à 180° por 30 minutos