12 de Maio, 2015
Pão de minuto temperado
Luís Martins
Pão de minuto é fácil, rápido e fica uma delícia no café da tarde
Ingredientes
1 ovo
1 pote de iogurte natural integral Nestlé
2 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha Maggi
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 gema para pincelar
Preparo
Misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o caldo Maggi esfarelado. Peneire sobre esta mistura a farinha de trigo e o fermento. Misture bem a massa e faça pãezinhos redondos. Coloque em assadeira untada, pincele com gema e polvilhe o queijo ralado. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.
Rendimento - 15 pães
Tempo de preparo - 15 minutos
Tempo total de preparo - 30 minutos
Nível de dificuldade - Fácil
Custo - $ - Baixo