Ingredientes 

Massa: 

1 1/2 xícaras de farinha de trigo 

1 ovo 

1 xícara de leite 

1/4 de xícara de azeite ou óleo de soja 

Pitadinha de sal 

Pitadinha de açúcar 

2 colheres (chá) de fermento em pó 

Recheio: 

1 xícara de queijo colonial (ou mussarela) ralado 

1 xícara de linguiça (calabresa ou portuguesa) picada 

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas 

Cebolinha a gosto 

Sal (apenas se necessário pois a linguiça já é salgada) 

Detalhes

Pessoas: 15

Complexidade: Fácil

Tempo de preparação: 35min.

Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os líquidos

Etapa 2

Depois de misturar bem separadamente junte tudo e mexa levemente com um garfo

Etapa 3

Reserve

Etapa 4

Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente à massa

Etapa 5

Distribua em forminhas de muffins

Etapa 6

Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo e seco, porém não deixe que assem demais para que os muffins não fiquem secos