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Luís Virtual

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25 de Fevereiro, 2015

Manjar de coco

Luís Martins

Ingredientes 


1 litro de leite 
1 vidro pequeno de leite de coco 
100 g coco ralado seco sem açúcar 
6 colheres (sopa) amido de milho 
8 colheres (sopa) açúcar 


Modo de Preparo 

Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite 
Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje 
em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada 
Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas 
Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos