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Luís Virtual

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03 de Junho, 2015

Glacê mármore

Luís Martins

Ingredientes 

1 pacote de gordura hidrogenada 
2 pacotes de glaçucar 
1 vidro pequeno de leite de coco 
1 colher (sopa) de essência de sua preferencia 
Açúcar refinado o quanto baste 


Modo de Preparo 

Levar à batedeira todos os ingredientes, menos o açúcar refinado 
Bater até ficar cremoso e firme (nesse ponto serve para fazer bicos e passar no bolo antes do mármore) 
Para o mármore é só colocar açúcar refinado até soltar das mãos 
Aplicar no bolo aos poucos, com as costa de uma colher ou espátula, alisando