Bruschetta é uma receita de entrada italiana com base de pão, existe diversas variações, mais nessa iremos focar no tomate e manjericão.

INGREDIENTES:

5 pães normais (cortado em 3 fatias cada um);

6 tomates;

1 molho de manjericão fresco;

1 dente de alho;

Sal à gosto;

Pimenta do reino a gosto;

azeite de oliva a gosto;

MODO DE PREPARO:

Comece cortando o alho ao meio e esfregue nos pães, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pre-aquecido até dourarem levemente;

Pique os tomates e tempere-os com sal e pimenta, feito isso coloque em cima dos pães torrados;

Espalhe o manjericão sobre os tomates e regue com azeite;

Pronto, agora é só servir;