á comeu bolo de manteiga? É uma delícia e muito prático. 

INGREDIENTES:

1 1/2 de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento;

150 g de manteiga sem sal;

3/4 de xícara de açúcar;

2 ovos ligeiramente batidos;

1/2 xícara de leite;

2 colheres (chá) essência de baunilha;

MODO DE PREPARO:

Aqueça previamente o forno a temperatura moderada, unte uma forma de anel com uma manteiga derretida, bata a farinha, a manteiga e o açúcar, até que a mistura esteja fina e quebradiça;

Acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento e bata até que a mistura fique homogênea;

Com uma colher, coloque a massa na forma preparada, alise a superfície, asse durante 45 min ou até que o palito saia limpo quando inserido no centro do bolo;

Deixe na forma por 5 min, retire e coloque sobre uma grade de arame para esfriar;