Ingredientes

2 cebolas picadas em rodelas médias

2 colheres (sopa) óleo de canola

1 xícara de lentilha

2 xícaras de arroz

Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por mais ou menos 10 minutos (a lentilha deve ficar macia, mas não desmanchar)

Reserve

Coloque em uma panela o óleo e frite a cebola até ficarem douradas, coloque o arroz e o sal

Refogue bem, em seguida coloque a lentilha juntamente com a água do cozimento da mesma

Se precisar coloque mais água, geralmente não precisa