Esse almoço especial nada mais é que um medalhão entrelaçado.

Aqui vai uma dica especial para preparar seu almoço, um prato delicioso, anote essa receita:

INGREDIENTES:

1 kg de filé mignon;

200 g de tomate seco;

300 g de mussarela de búfala;

1/2 maço de rúcula

MODO DE PREPARO:

Abrir o filé ao meio. Temperar com pimenta do reino branca e sal;

Rechear com tomate seco, mussarela de búfala e rúcula. Enrolar a carne, amarrá-la e levar ao forno (180°) por aproximadamente 30 minutos. Cortar em fatias grossas e servir com molho agridoce e risoto de palmito;