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Luís Virtual

Luís Virtual

18 de Agosto, 2015

Ficar preso ao passado não dá futuro.

Luís Martins






Não fique remoendo as coisas do passado.




Não se deixe prender por mágoas ressentimentos.




Não se atormente com o que passou, mesmo que reconheça seu erro.




Levante-se e siga à frente, o mais rápido que puder.




Faça as pazes com seus adversários, envie pensamentos de amor, e todas as mágoas se

afastarão e você viverá feliz e risonho.




E principalmente de todo coração, abra o seu coração a Jesus o Senhor e jamais a depressão

vai se aproximar de você.




Crê no Senhor Jesus Cristo, e será salvo, voce e sua familia - Atos 16:31 - Crer em Jesus Cristo é fazer a sua vontade e ser uma boa pessoa.
18 de Agosto, 2015

Combata a artrite comendo mandioca

Luís Martins


A mandioca é parecida com a batata, e em muitas receitas elas se substituem. Graças a ela, podemos reduzir a dor, o inchaço e a rigidez causados pela artrite.



A mandioca é um tubérculo cultivado principalmente em países tropicais da América, Ásia e África, ainda que hoje em dia seja possível encontrá-lo em muitas quitandas em todo o mundo. Neste artigo, explicaremos por que a mandioca não é só um alimento com valores nutricionais muito interessantes, mas também por que é muito recomendável para tratar os sintomas da artrite de maneira natural.



Sobre a mandioca

Este tubérculo que por fora tem o aspecto de um tronco procede de um arbusto e tem um alto teor de hidratos de carbono completos, uma propriedade que o converte em um alimento muito energético.

Por seus valores nutricionais, sua textura e seu sabor se compara frequentemente com a batata e a batata doce, e inclusive, pode-se substituir uma pela outra em múltiplas receitas.

Mandioca e artrite

Segundo alguns estudos, a mandioca contém um componente, a saponina, que é capaz de melhorar o estado das articulações que estão afetadas pela artrite, pois limita ou freia sua deterioração. Outra grande vantagem da mandioca é que evita os efeitos secundários que a medicação convencional tem sobre o sistema digestivo.

Consumindo a mandioca diariamente, podemos reduzir a dor, o inchaço e a rigidez causados por essa doença.
Quem mais pode consumir?

A mandioca é um alimento muito popular em muitos países onde é cultivada com facilidade. Além disso, seu preço é muito mais econômico que os de outros alimentos, de modo que é imprescindível na dieta. Ela se destaca por seu poder energético, que a transforma na opção ideal para crianças, adolescentes, atletas e pessoas que estão expostas a esforços importantes.

Também tem a vantagem de ser de fácil digestão e, inclusive, é benéfica para quem sofre de transtornos digestivos como gastrite, acidez, úlceras ou colite.

Como consumi-la?

Podemos consumir a mandioca como suplemento ou também como alimento:
Como suplemento: deveremos comê-la durante três meses, faremos de um descanso de outros três, e voltaremos a repetir o tratamento. Também podemos comê-la durante os surtos agudos.
Se optarmos por consumi-la como alimento, podemos cozinhá-la do mesmo modo que faríamos com a batata: em omelete, refogada, ao forno, etc. Também se pode fritar, mas ainda que seja um prato delicioso, não será tão benéfico para a saúde.

É importante destacar que a mandioca não é só livre de glúten, como também faz parte de muitas receitas para celíacos. Com farinha e amido de mandioca, podemos elaborar pães e bolos, cuja textura e sabor são deliciosos e estão ao nível dos que preparamos com outras farinhas.
Pãezinhos de mandioca

Ingredientes:
300 ml de água.
150 ml de azeite de oliva extra virgem.
3 ovos.
2 colheres de sopa (10 g) de sal marinho.
300 g de queijo fresco.
500 g de amido de mandioca.
Temperos opcionais: alho, pimentão, pimenta, etc.

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus por 15 minutos.
Bata todos os ingredientes até conseguir uma textura fina e homogênea.
Preencha menos da metade das formas para pães, previamente untadas com azeite para que não grudem. As formas de silicone são as mais adequadas.
Asse durante 25 minutos a 200 graus na parte inferior do forno para que cresça com facilidade.
Coma quente.
Outros alimentos benéficos

A seguir enumeramos alguns alimentos que também são benéficos para combater a artrite:
Cúrcuma: excelente especiaria para tratar as inflamações e a dor.
Água de mar: rica em minerais que fortalecem os ossos e as articulações.
Brócolis: anti-inflamatório, anticancerígeno, alcalinizante e antioxidante. Devemos cozinhá-lo durante o tempo certo para que não perca sua cor verde e, portanto, suas propriedades.
Alcaçuz: este tronco é conhecido também pela cortisona natural e ainda por evitar os efeitos secundários desta medicação.
Cebola: a cebola reduz as inflamações, pois limpa os rins de toxinas.
Maca-peruana: esta surpreendente raiz dos Andes reduz as dores e a inflamação e também regula os níveis hormonais, que podem influenciar alguns tipos de artrite.
Alho: o alho é um alimento medicinal para múltiplas doenças, dentre elas a artrite. Um bom tratamento consiste em realizar a antiga cura tibetana do alho.
Chá verde: esta excelente bebida é rica em antioxidantes e flavonoides que ajudam a reduzir a inflamação.

18 de Agosto, 2015

Os benefícios e usos da casca do limão

Luís Martins






Devemos lembrar que a casca do limão possui mais vitaminas que seu suco. Para aproveitar todos seus benefícios somente é preciso congelar e ralar.



A maioria de nós conhece os múltiplos benefícios de um cítrico como o limão, mas quase sempre desperdiçamos metade deles, isto é, sua casca. Por tradição, muitos de nós estamos acostumados a utilizar apenas o suco do limão, seja com fins culinários ou medicinais. Entretanto, desconhecemos que muitas propriedades curativas desta fruta estão na sua casca, já que esta contém de 5 a 10 vezes mais vitaminas que o suco.
Quais são os benefícios da casca do limão?
Na casca do limão encontram-se substâncias medicinais muito importantes como seu óleo essencial, a citronela, o felandreno, a vitamina C, o ácido cítrico, o ácido málico, o ácido fórmico, a hesperidina ou pectina, entre outras.
Entre suas propriedades encontrou-se que a casca do limão é um potente eliminador de toxinas do corpo e, portanto, também tem um efeito rejuvenescedor.
Combate o inchaço abdominal, reduzindo, por sua vez, os gases intestinais.
Ajuda a depurar o fígado graças ao seu efeito desintoxicante que estimula a eliminação de substâncias tóxicas e dejetos.
Favorece a digestão e previne problemas de prisão de ventre.
Por seus altos conteúdos de vitamina C e outras vitaminas, é um potente fortalecedor do sistema imunológico que ajuda a prevenir infecções, gripes, resfriados e problemas respiratórios.
Favorece a alcalinidade do sangue.
Ajuda a diminuir os níveis de pressão arterial alta.
Combate o nervosismo.
É antisséptico.
Elimina o excesso de gordura na pele, graças às suas propriedades adstringentes.
Ajuda a branquear as manchas na pele e nos dentes.
Tem um poderoso efeito anticancerígeno que poderia ajudar a desintegrar tumores malignos.
A casca do limão como anticancerígeno


Recentes estudos encontraram que a casca do limão possui substâncias muito poderosas que poderiam ser até 10 vezes mais efetivas que a quimioterapia para combater as células cancerosas. Seus efeitos desintoxicantes e a grande quantidade de nutrientes que contêm poderiam ser chaves para prevenir e combater alguns tipos de câncer.

O estudo, que foi publicado há pouco tempo, revelou que depois de mais de 20 testes desde o ano de 1970, o extrato da casca do limão pode destruir as células malignas de até 12 tipos de câncer, entre eles inclui-se o câncer de mama, o câncer de próstata, o câncer de cólon, o câncer de pâncreas, entre outros. O mais curioso de tudo é que a casca do limão não tem efeitos secundários no organismo, ao contrário de muitos fármacos para tratar o câncer.
Como aproveitar os benefícios da casca do limão?

Muitas vezes, a casca do limão é utilizada apenas em sobremesas ou receitas culinárias que necessitam de um toque amargo característico. Entretanto, levando em consideração os múltiplos benefícios dela, podemos começar a incluí-la com mais frequência em nossa dieta seguindo essas dicas:
Lave muito bem o limão e leve ao congelador, até que congele por completo. Depois, você poderá ralá-lo para aproveitar sua casca, ou também pode optar por passar no liquidificador. Esse conteúdo pode ser utilizado em sopas, saladas, sucos, massas, molhos, sushi, peixes, entre outros.
Quando você quiser desfrutar de uma limonada, opte por colocar no liquidificador o limão com a casca para aproveitar 100% dos benefícios do limão. O sabor ficará um pouco alterado, mas será igualmente delicioso e muito refrescante.
Utilize o limão ralado para dar um toque especial aos seus coquetéis de whisky, vinho ou vodka.
Chá de casca de limão


O chá da casca do limão é outra excelente opção para aproveitar todos os benefícios dessa fruta por completo. Este chá é ideal para desintoxicar o organismo, eliminar toxinas e combater os radicais livres que se acumulam no nosso corpo, consequência da contaminação, dos produtos químicos, do fumo, ou da má alimentação, entre outros. Além disso, é antibacteriano e antimicrobiano, ajuda a prevenir resfriados por seu alto teor de vitamina C.

Ingredientes
1 litro de água.
A casca e o suco de 2 limões.
Mel ou estévia.

Como prepará-lo?
Em primeiro lugar, ponha em fogo alto a água junto com a casca dos dois limões e deixe ferver por 15 minutos.
Em seguida, retire do fogo e acrescente o suco dos dois limões.
Finalmente, você pode adoçar o chá com um pouco de mel ou estévia.

O chá de limão pode ser consumido frio ou quente depois de uma refeição, com exceção do café da manhã, pois neste caso é melhor consumi-lo em jejum.


18 de Agosto, 2015

O bolo nega maluca!

Luís Martins









INGREDIENTES




3 ovos

1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar

2 xícaras ( chá ) farinha de trigo

1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado

1/2 xícara ( chá ) de óleo

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:

4 colheres ( sopa ) de leite

1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó

1 colher ( sopa ) de manteiga

1 xícara ( chá ) de açúcar




MODO DE PREPARO




Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó

Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente

Cobertura:

coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

Informações Adicionais

A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina?