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Luís Virtual

Luís Virtual

14 de Maio, 2015

Ter caráter é poder erguer a cabeça sem se preocupar ...saber que ninguém pode acusar de ter feito maldades ou faltado com alguém!

Luís Martins

Penso que ter carater é ter respeito pelas pessoas que nos respeita e gosta de nós e ficar longe daqueles que não gostam de nós só se aproxima para nos fazer de bobos ou de idiotas...enfim ter carater é ser alguém que todos admiram e respeita pelas suas atitudes...pelo seu comportamento...pela sua decença ...onde quer que esteja!
14 de Maio, 2015

Para chegar ao coração e a credibilidade das pessoas precisa as palavras corresponderem as atitudes

Luís Martins

Não adianta dizer que gosta sem demonstrar...e só querer se afastar...não adianta dizer que não liga se não sai de perto...tanto para o positivo como para o negativo a regra é para ambos...as palavras devem corresponder sempre senão perde a força e a razão de ser...


14 de Maio, 2015

6 Hábitos cotidianos que nos fazem envelhecer. Conheça-os!

Luís Martins


O passar dos anos é inevitável, mas a sua maior ou menor incidência dependerá também de nossos hábitos cotidianos. Em algumas ocasiões, recorremos a cremes ou outros tratamentos caros para prevenir as primeiras rugas, mas e se falássemos que existem modos mais simples de enfrentar o passar do tempo?


Hoje, em nosso espaço, convidamos você a descobrir uma série de costumes e rotinas que nos fazem envelhecer. Você se anima?


Como você se alimenta? 


Ha momentos em que temos pouco tempo para cozinhar. O trabalho, as obrigações diárias e a pressa nos obrigam a ter que comer qualquer coisa, de forma rápida. Talvez por isso tenhamos que recorrer mais do que o recomendado a comidas pré-cozidas, pratos prontos e congelados que somente temos que esquentar no micro-ondas.

Também é muito comum que, devido ao estresse, tenhamos uma preferência maior por estas comidas cheias de sabores ácidos, de gorduras, condimentos, açúcares e farinhas refinadas. Eles nos saciam, mas nos inflamam ao mesmo tempo, nos fazem ganhar peso e elevam nossos níveis de colesterol ruim.

São realidades muito comuns que nos oferecem um exemplo claro desta má alimentação. Ela se traduz em problemas de saúde e em um envelhecimento precoce. As toxinas alteram nosso metabolismo, contribuem com a retenção de líquidos e nos impedem de depurar nosso organismo adequadamente, o que se traduz em uma pele mais apagada e pouco saudável. Tudo isso nos faz envelhecer.

Solução? Devemos nos conscientizar de que uma alimentação saudável também é sinônimo de beleza exterior. Os antioxidantes presentes nos alimentos nos protegem dos radicais livres e do passar dos anos. Consuma sucos naturais de laranja, limão, abacaxi ou morango. Prepare todos os dias saladas variadas e saborosas, consuma verduras frescas, carnes magras, peixes, frutas secas… Também é importante eliminar o sal e o açúcar refinado da dieta. Você vai notar a diferença no espelho! 

Cuidado com o sol 


Adoramos o sol, principalmente nas férias. Temos que reconhecer também que tomar sol com o cuidado apropriado e em determinadas horas do dia nos permite obter vitamina D, essencial para a nossa saúde. No entanto, há ocasiões em que nos excedemos.

O sol acelera o nosso envelhecimento, e torna-se um grande inimigo da pele se nos expusermos a ele regularmente e sem proteção.

É muito recomendável que, em sua rotina diária, você se lembre de aplicar algum tipo de protetor ou filtro solar. Existem maquiagens muito adequadas que nos oferecem esta proteção tão necessária. São opções interessantes que vale a pena conferir. 

O estresse e as emoções negativas 


O sofrimento constante e crônico nos faz envelhecer. Pode ser que pareça um pouco exagerado, mas se trata de uma realidade que temos que levar em conta: 
Um estresse prolongado, que se torna crônico em nosso dia a dia, faz com que se reduza drasticamente a nossa qualidade de vida. Aos poucos, nos tornamos incapazes de desfrutar de coisas simples, como a companhia dos amigos e da família, os pequenos momentos onde está a verdadeira felicidade. 
Quando não conseguimos enfrentar a tristeza e o sofrimento de modo adequado, nossa saúde sente. Uma depressão vem sempre acompanhada também por problemas físicos, como enxaquecas, problemas digestivos, musculares e articulares. O sofrimento físico e emocional nos faz envelhecer. É algo inevitável. 
Tente controlar suas situações de estresse, estabeleça prioridades e cultive suas emoções positivas, frente a uma vida tranquila, cheia de sonhos e projetos. Se mantiver uma qualidade de vida onde seja priorizado esse tipo de coisa, seu equilíbrio interior irá se traduzir em beleza exterior. 

Estar sempre bem hidratada 


Quanta água você bebe ao longo do dia? Estar bem hidratada é algo vital para o nosso organismo, nossa pele e nossa saúde em geral. Graças a ela, nossos órgãos conseguem melhorar as suas funções, além de nos ajudar a depurar toxinas e todos estes elementos nocivos que nos inflamam e nos fazem envelhecer.

Por isso, é muito importante que você beba entre 6 e 8 copos de água diariamente. Se você tiver dificuldade em fazer isso, não hesite em misturar um pouco de suco de limão. Fica delicioso! 

Você faz a mesma coisa todos os dias? Saia da rotina! 


Sabemos que não é algo fácil de fazer. Todos nós temos obrigações diárias, mas é importante que, de vez em quando, você tente sair da rotina. A monotonia, o fato de não ter novos estímulos para desfrutar o que aprendemos, faz com que nosso corpo e nosso cérebro se mantenham em um nível muito baixo de ativação.

O fato de não ter estímulos que nos enriqueçam faz com que nos sintamos apagadas, com um desânimo grande. Tenha em mente que o nosso cérebro precisa de incentivos diários para se manter forte e jovem. Por isso, não hesite em dedicar uma ou duas horas por dia a você mesma. Saia, passeie, inscreva-se em cursos, leia, aproveite… Organize uma viagem de vez em quando, na qual você possa experimentar sensações novas. O aprendizado e os estímulos enriquecedores nos mantêm jovens e saudáveis. 

Você dorme mal durante a noite? 


Uma rotina de sono tranquila e reparadora faz com que possamos nos levantar pelas manhãs descansadas e com um aspecto radiante. Tente seguir os seguintes conselhos para conseguir isso: 
Procure jantar de forma leve, e pelo menos duas horas antes de dormir. 
Desligue o computador e o celular duas horas antes de dormir. 
Dê um passeio de meia hora. 
Tome um banho quente. 
Beba um chá de erva-cidreira com bálsamo. 
Leia um livro e deixe que o sono venha aos poucos. 

Coloque em prática estes conselhos simples e obtenha uma melhor qualidade de vida. O passar do tempo será muito mais bondoso com você.


14 de Maio, 2015

8 Coisas que seus dedos refletem sobre a sua saúde

Luís Martins


Como qualquer outra parte do nosso corpo, os dedos das mãos cumprem um papel muito importante em nossa vida, nossa saúde e em todas estas atividades que temos que fazer todos os dias. No entanto, além de ser uma ferramenta muito importante do nosso corpo, os dedos também podem refletir o estado de nossa saúde, sem que muitas vezes possamos notar.


Vários estudos feitos nos últimos anos puderam determinar que os dedos podem refletir não só aspectos da saúde física, mas também estados emocionais, personalidade e comportamentos. Como certamente você ignorou até hoje o que seus dedos podem lhe dizer, a seguir falaremos sobre as 8 coisas que os dedos dizem sobre a sua saúde.








Alto nível de testosterona 


Se o seu dedo anular é mais curto do que o normal, é provável que seus níveis de testosterona sejam mais altos, tanto nos homens quanto nas mulheres. Em quase todos os casos, os homens têm o segundo dedo da mão mais curto, enquanto nas mulheres os dois costumam ter o mesmo comprimento.


Estas diferenças nos dedos foram associadas a fatores hormonais, como os níveis de testosterona, que são mais altos nos homens, os baixos níveis de estrógenos e a redução da quantidade de espermatozoides. 

Risco de osteoartrite 




Um estudo realizado pela Universidade de Nottingham (Reino Unido) pôde determinar que as pessoas que têm o dedo indicador mais curto que o resto, têm um maior risco de desenvolver problemas como a osteoartrite. Este problema foi relacionado à falta de estrógenos e à pouca atividade física, que afeta especialmente as mulheres. 

Risco de câncer de próstata 


Um estudo da Universidade de Warwick (Reino Unido) determinou que os homens que têm o dedo indicador mais longo que o anelar têm um maior risco de sofrer com o câncer de próstata no futuro. 

Vantagem genética 


Se o dedo indicador é mais longo do que o anelar, isso também poderia indicar que a pessoa esteve exposta a altos níveis de testosterona durante a gestação, quando estava no útero da mãe. Em estudos realizados pelo King’s College (Reino Unido) se determinou que a exposição hormonal dentro do útero pode condicionar a conduta futura. 

Poderia revelar o tamanho do pênis 




Uma pesquisa realizada pela Universidade de Gachon (Coréia do Sul), descobriu que os homens que têm o dedo indicador menor que o anelar têm um pênis maior. Para chegar a esta conclusão, os 144 homens que participaram do estudo foram medidos sob o efeito de anestesia, e assim a hipótese foi confirmada. 

Poderia revelar hipotireoidismo 


O consumo de sal provoca retenção de líquidos e é muito provável que isso cause uma inflamação temporária nos dedos, que pode ser eliminada com remédios naturais para combater a retenção. No entanto, se este problema é recorrente ou os dedos permanecerem inchados por muito tempo, é possível que eles estejam refletindo um problema no funcionamento da glândula da tireoide. Isso, por sua vez, pode fazer com que o metabolismo fique mais lento e, como resultado, ocorra o ganho de peso e ainda mais retenção de líquidos. 

Habilidades esportivas 




As investigações realizadas concluíram que as mulheres cujo dedo anelar é maior que o dedo indicador têm mais habilidades atléticas em comparação com as demais. Este estudo revelou que estas mulheres têm uma maior capacidade e talento para o esporte, especialmente em atividades como o atletismo, a corrida e o tênis. 

Êxito nos negócios 


Outros estudos encontraram que as pessoas que têm o dedo anelar mais longo tendem a ter mais sucesso nos negócios. Uma pesquisa realizada por um grupo de investigadores da Universidade de Cambridge determinou que entre as pessoas que trabalham no mercado financeiro, as que têm o dedo anelar mais longo têm 11 vezes mais ganhos do que seus companheiros. Isso estaria relacionado com os altos níveis de testosterona.
Lembre-se!


Além de proporcionar aos seus dedos um cuidado estético, tenha em mente o que eles podem estar indicando sobre a sua saúde ou a sua personalidade. Pode ser que estes dados sejam de muita ajuda para detectar o que pode estar ocorrendo com o seu corpo e o que fazer para melhorá-lo.


14 de Maio, 2015

Sua vagem cozida não fica verdinha? Agora vai ficar!

Luís Martins


Você fica chateada quando compra lindas vagens, super fresquinhas e depois de cozidas elas ficaram escuras e com um tom marron? Pois é, isso acontece com muita gente, não se preocupe, você não é a única!


Mas agora, com essas pequenas dicas, você vai ter legumes bem verdinhos depois de cozidos. É o cozimento chamado cozimento “à inglesa” e é muito simples.



Técnica do cozimento à inglesa:



é preciso uma grande quantidade de água fervente salgada, na qual mergulha-se o legume descascado e lavado. 
Não coloque nunca uma tampa, senão o legume vai ficar marrom-kaki, ao contrário daquilo que se deseja. 
quando ele estiver cozido, é preciso mergulhá-lo em água gelada a fim de parar o cozimento e para conservar a cor bem verde. 
Você pode esquentá-lo novamente em água fervente com sal, num caldo de carne ou num pouco de manteiga quente. 




Respeitando esta técnica simples, você terá sempre legumes verdes dignos de um grande restaurante.




Que tal experimentar fazendo essa 




14 de Maio, 2015

Cupcakes de cenoura ( Bolo de cenoura com calda de chocolate)

Luís Martins

Ingredientes 


MASSA 
3 cenouras 
1 xicara de óleo 
4 ovos 
3 xicaras de farinha de trigo 
1 pitada de sal 
2 xicaras de açúcar 
1 colher de chá de fermento 
CALDA 
Achocolatado 
Manteiga 
Leite 
Açúcar 

Detalhes


Pessoas: 12

Complexidade: Fácil

Custo: Moderado
Preparação:

Etapa 1


Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e coloque em forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio próprias para cupcake. Asse por 15/20 minutos. (Dica: acrescente gotas de chocolate)
Etapa 2

Misture os ingredientes da calda e apure até ficar com um brilho e textura de calda. Fure os bolinhos com um garfo e espalhe a calda por cima.


14 de Maio, 2015

Pavê de chocolate com biscoito champagne

Luís Martins


INGREDIENTES


Biscoito tipo champagne
1º camada: 
1 lata de condensado

1 lata de leite

3 gemas

1 colher de maizena
2ª camada: 
2 latas de leite

6 colheres de achocolatado

1 colher de maizena

3 colheres de açúcar
3ª camada: 
3 claras

1 lata de creme de leite sem soro

Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO 
Pegue os ingredientes da 1ª camada e bata no liquitificador, leve ao fogo até virar um mingau 

Coloque em recipiente 

Umedeça os biscoitos no achocolatado e coloque em cima da 1ª camada 

Pegue os ingredientes da 2ª camada e bata no liquidificador, leve ao fogo até virar um mingau 

Coloque em cima dos biscoitos 

Bata as claras neve, acrescente o açúcar e bata novamente 

Depois misture levemente o creme de leite sem soro 

Depois que acrescentar o creme de leite não bater mais na batedeira 

Coloque por cima finalizando, leve à geladeira por 3 horas e pronto
    14 de Maio, 2015

    Yakissoba

    Luís Martins


    Ingredientes 


    300g espaguete do fininho 
    1 cebola grande picada em pedaços médios 
    1 colher de sopa de óleo 
    1/2 maço pequeno de brócolis 
    1/2 maço pequeno de couve-flor 
    250 ml de molho para yakissoba 
    6 colheres de sopa de molho shoyo 
    400g de tirinhas de carne ( mignon 
    patinho ou alcatra) ou de frango 
    100 g de champignon 
    1 cenoura cortada em rodelas médias 
    250ml de água 
    1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água 
    acelga ao seu gosto 

    Detalhes


    Pessoas: 4

    Complexidade: Médio

    Tempo de preparação: 40min.

    Custo: Moderado

    Preparação:

    Etapa 1


    Cozinhe o macarrão al dente enquanto faz o molho;

    Etapa 2


    Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar;

    Etapa 3


    A seguir acrescente a carne e refogue;

    Etapa 4


    Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio;

    Etapa 5


    Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água;

    Etapa 6


    Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e a cenoura;

    Etapa 7


    Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga;

    Etapa 8


    Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto.

    Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho.

    Está pronto para servir.

    A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo. 

    14 de Maio, 2015

    Bolo de fubá de panela

    Luís Martins


    Ingredientes: 


    1/2 xícara (chá) de óleo 
    2 xícaras (chá) de fubá 
    2 xícaras (chá) de leite 
    1 1/2 xícara (chá) de açúcar 
    1 pitada de sal 
    Sementes de erva doce a gosto 
    4 gemas 
    4 claras batidas em neve 
    1 colher (sopa) de fermento em pó 

    Detalhes


    Complexidade: Médio

    Custo: Moderado
    Preparação:
    Etapa 1


    preparo:


    Em uma panela, coloque o óleo, o fubá, o leite, o açúcar, o sal e a erva-doce. Leve ao fogo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.

    Apague o fogo e misture rapidamente as gemas e as claras em neve.

    Junte o fermento e coloque em uma forma de furo central, untada e polvilhada com fubá.

    Asse no forno, preaquecido a 200 ºC durante 50 minutos ou até dourar.

    Depois de assado, polvilhe açúcar e canela em pó.