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Luís Virtual

Luís Virtual

01 de Maio, 2015

Um sorriso tem a força de muitos remédios, quando o recebemos no momento de tristeza doença e solidão

Luís Martins

Um sorriso tem a força de muitos remédios, 


quando o recebemos no leito de um hospital, 
quando estamos solitários na doença. Um sorriso tem o poder de reabilitar as forças, 
quando estamos desistindo de alguma coisa,
quando a nossa vontade é vencida pelo desânimo. Um sorriso tem o dom de acalmar; 
a criança que chora, mesmo com fome,
o idoso que se lamenta, mesmo diante da dor,
o homem angustiado, mesmo diante da humilhação,
a mulher desenganada, mesmo diante da cirurgia, 
ao animal ferido, mesmo abandonado, 
ao cristão abatido, mesmo sem fé, 
ao servo humilde, mesmo diante das injustiças. O sorriso é a porta aberta da felicidade interior, 
é dádiva que ilumina não apenas o rosto, mas toda a alma,
é um bem sem preço, que estimula o que recebe,
alimenta quem o dá, e toca sinos lá longe, lá no alto, 
direto e sem mistérios, o sorriso é como luz,
é mensageiro divino de uma força amiga,
de um amigo que tudo vê, o amigo Jesus.
01 de Maio, 2015

Tentar.. tentar... tentar ate um dia dar certo!! É assim que tem que ser! É assim que me faz vencedor e a todos tambem!!

Luís Martins

Não desista de primeira ...não desista de segunda... é costume e provável dar sempre certo na terceira.... o importante é acreditar...acreditemos que nascemos para fazermos a diferença ...não apenas pra somar...a vida é uma dádiva um presente divino ....que saibamos viver ....e aperfeiçoar nosso destino. As vezes parece torto as vezes parece nublado as vezes parece escuro... as vezes parece desviado... tudo depende de como vemos ...tudo depende de como aceitarmos..... mudar fica por nossa criatividade.,,. .

01 de Maio, 2015

Nascer para nada é nascer para viver uma vida de revoltas e maldades

Luís Martins

O mesmo tempo que gastamos fazendo o mal ....é o mesmo tempo que poderíamos gastar para fazer o bem....a diferença está nas escolhas erradas levadas sem noção ...muitos se atraem pelo mau..por achar que tirará proveitos... que será mais importante e que obterá respeito... o mal pode ter força ...nunca terá poder....poderá iludir.... mas nunca poderá encher um coração vazio de amor e paz,... enfim o bem sempre terá poder por maior que seja o mal... o bem vem de Deus.. e sempre vai ter alguém para acreditar no seu amor no seu poder ...isto é suficiente para o mal nunca reinar.... ele tenta só que não se sustenta... nem jamais se sustentará!!!
01 de Maio, 2015

Viver É... não querer morrer sem ser feliz ...e não sair do mundo antes de merecer um reconhecimento pelo que fez na vida e pela vida!

Luís Martins

Viver para sempre é isso.... construir amor amizade ...espalhar esperança e bondade.... isso faz com que qualquer Pessoa viva por toda eternidade.... uma pessoa boa nunca morre ....fica na memoria ....e todos se lembram com alegria e felicidade!
01 de Maio, 2015

Sonho com recheio de chocolate

Luís Martins

Ingredientes 


1/2 xícara (chá) de leite 
2/3 de xícara (chá) de açúcar 
1 colher (chá) de sal 
1/3 de xícara (chá) de manteiga 
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) 
1/2 xícara (chá) de água morna 
3 ovos 
3 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 
150 g de chocolate meio amargo 

Modo de preparo 

Aqueça o leite. Retire do fogo, junte 1/3 de xícara (chá) de açúcar, o sal e a manteiga, misture e deixe amornar. Dissolva o fermento na água. Separe 3 gemas, reserve 1 clara e descarte as demais. Misture as gemas, 2 xícaras (chá) da farinha de trigo e a mistura de leite. Bata na batedeira por 2 minutos. Aos poucos, junte a farinha de trigo restante, batendo com 1 colher de pau até a massa ficar leve. Cubra e deixe dobrar de volume. Amasse rapidamente. Com um rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm. Com um cortador de biscoito de 7 cm de diâmetro, faça 48 discos. Quebre o chocolate em 24 pedaços. Coloque um tablete de chocolate no centro de metade dos discos. Pincele a borda com a clara. Cubra com outro disco e aperte bem as bordas. Coloque em assadeiras enfarinhadas. Deixe crescer por 30 minutos. Aqueça bastante óleo em fogo baixo. Frite os sonhos, um a um, virando-os, até dourarem. Escorra em papel-toalha. Polvilhe o açúcar restante e sirva.

01 de Maio, 2015

Espaguete ao molho de berinjela

Luís Martins


Ingredientes

400 g de espaguete 
Sal a gosto 

Molho 
2 colheres (sopa) de azeite 
1 cebola picada 
2 tomates sem sementes picados 
1 berinjela pequena cortada em tirinhas 
1/2 lata de milho verde 
1/2 envelope de caldo de legumes 
Orégano a gosto 
4 colheres (sopa) de creme de leite 

Modo de preparo




Cozinhe o espaguete em água quente e sal até ficar al dente. Escorra. Prepare o molho: em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, junte o tomate, a berinjela, o milho e refogue até os legumes ficarem macios. Junte o caldo de legumes, orégano e o creme de leite. Misture delicadamente e sirva com a massa.

Dica: se desejar, decore com manjericão picado.
01 de Maio, 2015

Cuscuz de legumes

Luís Martins


Ingredientes 


1 abobrinha 
1 cebola média picada 
2 tomates médios picados 
1 cenoura grande picada 
1 batata média picada 
1 pimentão vermelho médio picado 
1 lata de ervilha 
3 colheres (sopa) de azeite de oliva 
1 tablete de caldo de legumes 
1 xícara (chá) de água fervente 
Salsa e cebolinha a gosto 
Sal e molho de pimenta a gosto 
1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho em flocos 

Modo de preparo 

Em uma panela refogue os legumes e a ervilha no azeite. Dissolva o caldo de legumes na água fervente e despeje sobre o refogado. Deixe encorpar. Junte a salsa, a cebolinha e acerte o sal e o molho de pimenta. Coloque, aos poucos, a farinha de milho e mexa até formar uma massa que solte do fundo da panela. Arrume em forminhas individuais (9 cm de diâmetro), espere esfriar e desenforme.
01 de Maio, 2015

Nugget de milho

Luís Martins


Ingredientes

1 lata de milho verde 
3/4 de xícara (chá) de leite 
1 colher (sopa) de margarina 
5 colheres (sopa) de farinha de trigo 
1 colher (chá) de sal 
1 ovo batido 
1 xícara (chá) de farinha de rosca 

Modo de preparo 

No liquidificador, bata o milho verde, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o sal. Em uma panela, coloque a mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo. Deixe esfriar. Com as mãos, molde os nuggets. Passe no ovo e em seguida na farinha de rosca. Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e frite os nuggets até dourarem. Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.