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Luís Virtual

Luís Virtual

30 de Abril, 2015

Paçoca de carne seca

Luís Martins

Ingredientes 


1 kg de carne seca ou charque 
4 colheres de sopa de margarina 
1 dente de alho picados 
1 cebola médica picada 
4 xícaras de chá de Farinha de Mandioca 

Modo de preparo 

Coloque a carne seca numa tigela e cubra com água. Deixe de molho de um dia para o outro. Troque a água de vez em quando para retirar o excesso de sal. Escorra a água e corte a carne em pedaços pequenos. Coloque numa panela de pressão e junte 2 xícaras de chá de água. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, após o início da fervura. Escorra a água de cozimento e junte a margarina, o alho e a cebola. Frite até que a carne fique bem torradinha. Misture a farinha e bata em pequenas porções no liquidificador (na posição pulsar) até que forme uma farofa úmida ou soque essa mistura no pilão.
30 de Abril, 2015

Mandioca à baiana

Luís Martins

Ingredientes 


500g de mandioca cozida até ficar bem macia 
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado (50g) 
4 colheres (sopa) de maionese 
1 vidro pequeno de leite de coco 

Modo de preparo 

Em um refratário untado com margarina, coloque a mandioca, por cima o queijo ralado e cubra com a maionese. Por último, despeje o leite de coco. Leve ao forno preaquecido até dourar por, aproximadamente, 20 minutos.
29 de Abril, 2015

Amigos que nos ajudam a levantar são Anjos que Deus envia para nos apoiar!!

Luís Martins

Amigos Anjos muitos tem ...esses vem sempre que precisar...nem sempre estão perto ...porem sempre atentos nem precisa chamar...eles sentem com a alma e o coração como conexão para não faltar....a bondade é tanta que tem um sino que sente que o outro estar a precisar...e sem perguntar ou julgar logo aparece e se oferece ...e logo o amigo voando outra vez estar...
29 de Abril, 2015

Só o amor rompe todas as barreiras de uma vida inteira

Luís Martins

Há dois tipos de união ; interesses materiais e o amor...desses só o segundo tem poder e tem valor...o primeiro busca valores poder posse e prazer... o amor busca simplesmente a felicidade para viver... nas coisas que o dinheiro não pode oferecer...o dinheiro pode acabar se não sabemos administrar...o amor só se não for verdadeiro ...for apenas um sentimento passageiro pode acabar ou não durar...mas quem consegue amar de verdade para sempre feliz será...!
29 de Abril, 2015

Amizade virtual é tão normal quanto a real...pessoas que se conhecem pelo coração e se unem sem motivo e sem razão!

Luís Martins

.Para quem é verdadeiro não importa a distancia ou situação sempre faz tudo seguindo o coração!Conhecer o coração primeiro para depois conhecer o corpo inteiro só no virtual isso pode acontecer...fora disso se conhece de fora para dentro...enquanto que virtualmente de dentro para fora...
29 de Abril, 2015

Ser amigo é estar atento e não esquecer que temos compromisso de amizade amor carinho e atençao..Um compromisso sem obrigação!

Luís Martins

Que vem do coração o prazer de fazer de manter essa dedicação...se fazemos isso sorrindo é sinal que somos amigos de verdade...e Deus estar do nosso lado...só Ele pode nos dar um amigo assim que nos cuide que nos ame que esteja sempre ao nosso lado dias sem fim!
29 de Abril, 2015

Recheio de pêssego para bolo

Luís Martins


Ingredientes 


1 lata de pessego em calda 
2 dedos de agua do pessego (que vem na lata ) 
4 colheres de sopa de açúcar 
1 lata de creme de leite 
1 lata de leite condensado 
1 lata de leite 
1 colher de sopa de amido de milho 
1 colher de sopa de essência de baunilha 
2 gemas 


Modo de Preparo 

Corte o pêssego e coloque para cozinhar com a água e o açúcar 
Cozinhe por 10 minutos 
Espere esfriar e misture o creme de leite 
Em outra panela misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar 
Espere esfriar e misture ao pêssego já preparado 
Usar para rechear pavês, bolos, tortas etc
29 de Abril, 2015

Bolo gelado de pêssego

Luís Martins


Ingredientes 


Massa: 
1 xícara de farinha de trigo 
1 xícara de açúcar 
3 gemas 
1 colher de(sopa) de fermento 
1 lata de pêssego em calda 

Creme: 
1 lata de leite condensado 
2 latas de leite de vaca (medida da lata do leite condensado) 
6 colheres de maisena 
3 gemas batidas 
1 colher (chá) de baunilha 
Coco ralado 

Cobertura: 
3 claras em neve 
3 colheres de açúcar 
1 lata de creme de leite, sem soro 

Modo de Preparo 


Massa: 
Bater as claras em neve 
Colocar as gemas 
Misturar o resto dos ingredientes 
Levar para assar em forno pré - aquecido por 20 a 25 minutos 

Creme: 
Leve ao fogo brando, o leite condensado, as 2 latas de leite de vaca e a maisena 
Mexa até engrossar 
Retire do fogo, e coloque as gemas e a baunilha 
Mexa bem 
Reserve 

Cobertura: 
Misture bem as claras em neve com o açúcar 
Coloque o creme de leite e bata bastante 

Montagem: 
Depois do bolo pronto, faça bastante buracos nele 
Coloque toda a calda do pêssego e o pêssego picadinho 
Depois, espalhe o creme por cima do pêssego 
Polvilhe o coco ralado 
Por fim, coloque a cobertura bem batida 
Sirva bem gelado
    29 de Abril, 2015

    Bolo Light Simples

    Luís Martins


    Aprenda como preparar um delicioso bolo light, receitinha bem simples e rápida.

    INGREDIENTES:


    4 ovos;

    1 xícara de açúcar;

    1/2 xícara de leite desnatado;

    1/2 xícara de margarina light;

    2 xícaras de farinha de trigo;

    1 colher de fermento em pó;

    1 xícara de suco de laranja;

    1 xícara de geleia light(sabor laranja);

    MODO DE PREPARO:

    Pré-aqueça o forno em temperatura média 180 graus;

    Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo, enquanto isso, aqueça o leite com a margarina, desligue a batedeira e aos poucos, misture alternadamente a farinha de trigo, o leite com a margarina e, por último, o fermento;

    Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe farinha de trigo;

    Despeje a massa e leve para assar. Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e umedeça com o suco de laranja.

    Pronto, agora é só servir;