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Luís Virtual

Luís Virtual

22 de Abril, 2015

Desmatamento Zero: O desmatamento acarreta perde de habitat para muitas espécies, além disso, gera um desequilíbrio no ecossistema.

Luís Martins


O desmatamento acarreta perde de habitat para muitas espécies, além disso, gera um desequilíbrio no ecossistema. Não vamos deixar que nossas florestas desapareçam do mapa. Divulgue nossa mensagem, compartilhe nossa imagem e chame seus amigos. Assine a petição pelo Desmatamento Zero: 

Seja um herói das florestas 




Décadas atrás, a Amazônia era uma paisagem plena de fartura e beleza. Aos poucos, ela foi sendo invadida por personagens que a transformaram radicalmente. Avançaram sobre a floresta o gado e a soja, os maiores vetores de devastação na região. Atividades muitas vezes ilegais, elas trouxeram a reboque mazelas como o trabalho escravo, a invasão de Terras Indígenas e a exploração madeireira.a 

Os grandes proprietários de terras que comandam o agronegócio usaram seu poder e conseguiram desfigurar o que resta das leis ambientais brasileiras. Não satisfeitos, eles ainda querem mais retrocesso. O governo, por sua vez, quer reduzir a Amazônia a um canteiro de obras para seus grandes empreendimentos, que passam por cima da floresta e dos povos tradicionais que as habitam. 

É um cenário desolador. Mas a gente ainda pode reescrever essa história. Em parceria com outras organizações, o Greenpeace lançou um projeto de lei de iniciativa popular para acabar com a destruição de nossas florestas. Preservar as matas nativas é caminhar para um desenvolvimento verde e sustentável. A lei do desmatamento zero é o primeiro passo para o Brasil do futuro. 

Essas não são apenas fases de um jogo, são fatos de uma dura realidade que pode virar permanente se não fizermos nada para mudá-la. Proteger as florestas é mais do que uma responsabilidade dos brasileiros – é um direito. Para engrossar esse coro, a Liga das Florestas precisa de mais heróis. Entre na disputa e ajude a salvar o que o nosso país tem de mais precioso. 

Ao assinar a petição no site, compartilhar e estimular seus amigos a fazerem o mesmo, você acumula pontos, ajuda a proteger nossa herança florestal e ainda ganha recompensas. Brincando, a gente exercita a cidadania e aprende um pouco mais sobre a maior riqueza do nosso país. Participe! 


22 de Abril, 2015

Você sabia que o Brasil é o maior consumidor mundial de agrotóxicos?

Luís Martins



Semana passada, o Inca (Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva) se posicionou ineditamente contra o uso de #agrotoxicos , ressaltando os seus riscos à saúde e, principalmente, nas causas do câncer. Segundo documento redigido, o Brasil possui um modelo falho para o uso dessas substâncias, que contamina todas as fontes de recursos vitais, abrangendo alimentos, águas, solo, ar e até o leite materno. Tal fator, provoca um efeito devastador na saúde da população (mas será que eles só descobriram isso agora?!?!)
De uma forma ou de outra, o instituto indica que o foco deve estar no combate ao uso de agrotóxicos, já que não se deve reduzir o consumo de frutas, legumes e verduras, que são alimentos essenciais à saúde e na prevenção do #cancer . Uma das saídas é incentivar a produção familiar de alimentos. Então, qual a sua atitude diante dessa informação: passar a consumir alimentos #organicos , criar a sua própria horta ou, simplesmente, não fazer nada??

fonte-compartilhada google+Ana Golfetto Masella

22 de Abril, 2015

O que acontece com o seu corpo quando você deixa de comer açúcar?

Luís Martins




O açúcar é uma das substâncias mais consumidas em todo o mundo, e infelizmente também representa uma das mais perigosas para a saúde. Ainda que o seu sabor doce tenha conquistado nosso paladar ao longo da história, a ingestão de açúcar pode diminuir a longo prazo a nossa qualidade de vida e ser a causa de muitos problemas de saúde.

Temos que levar em conta que nem todos os açúcares são iguais. Vamos esclarecer que o tipo de açúcar que pode afetar gravemente a saúde é o açúcar branco refinado. Sim, esse mesmo que tanto encontramos nos supermercados e que está presente em pães, comidas processadas, biscoitos, doces, entre muitos outros alimentos.

As grandes indústrias nos treinaram para preferir os açúcares em todos os momentos, e inclusive para que nos sintamos ansiosos para consumi-los. De fato, podemos afirmar que é muito difícil eliminar totalmente da dieta o consumo de açúcar, já que ele está presente em muitos dos alimentos que fazem parte da nossa vida cotidiana. No entanto, vale a pena conhecer os perigos de consumir açúcar frequentemente, para ter consciência de que este hábito não faz bem ao nosso corpo e começar a considerar a ideia de reduzi-lo ao máximo na dieta. Sabe o que acontece quando você deixa de comer açúcar?
Seus níveis de energia melhoram




Muitas pessoas têm o péssimo costume de consumir bebidas açucaradas, bebidas energéticas ou outros produtos carregados de açúcar quando sentem que precisam recarregar as energias. No entanto, vários estudos puderam determinar que o excesso de açúcar no organismo pode ser uma das causas destas “quedas” que podem interromper nossas atividades diárias.

O consumo excessivo de açúcar bloqueia a capacidade do corpo para manter as reservas de energia em níveis mais altos. Reduzindo ao máximo o consumo de açúcar, estas “quedas” de energia serão parte do passado.
Protegerá seu coração

Reduzir o consumo de açúcar também reduz os riscos de sofrer um ataque cardíaco, conforme destaca uma publicação do Journal of the American Heart Association, na qual foram revelados os perigos do açúcar para a saúde do coração.
Protege do câncer



Vários estudos em todo o mundo coincidiram ao determinar que o açúcar é o alimento das células cancerígenas. Por isso, reduzir o consumo de açúcar também pode ajudar a prevenir diferentes tipos de câncer, e evitar que as células malignas desta doença possam se propagar pelo organismo.
Protege seu fígado

A frutose e a glicose em excesso podem provocar no fígado um efeito tóxico similar ao que se sente com o consumo excessivo de álcool. Os especialistas recomendam fazer uma limpeza hepática periodicamente para reduzir os riscos de ter problemas no fígado devido ao consumo de açúcar.
Você dormirá melhor



O consumo de açúcar pode gerar uma queda de energia no corpo, mas ao mesmo tempo, pode alterar o sono. As pessoas que conseguem eliminar ao máximo o consumo de açúcar da dieta notam rapidamente como seus hábitos de sono melhoram, e a insônia deixa de ocorrer.
Você manterá sua pele jovem

O consumo de açúcar pode interferir na produção de elastina e colágeno, que são duas das principais proteínas da pele. A longo prazo, o açúcar pode provocar o envelhecimento precoce e causar outras alterações na pele.
Você conseguirá manter um peso mais equilibrado



Os alimentos ricos em açúcar também costumam ter altos níveis de gordura, carboidratos e calorias, que são as principais causas do aumento de peso. Eliminar da dieta os açúcares também vai ajudar a eliminar em grande parte este tipo de substância, por isso será mais fácil manter um peso equilibrado e saudável.
Melhora a digestão

Ao eliminar o açúcar da dieta, também estaremos dando um “empurrão” ao aparelho digestivo para que ele melhore a sua capacidade de processar todos os alimentos. Graças a isso, evitaremos problemas de prisão de ventre e outras condições do cólon.
Você se sentirá mais satisfeito

Diferentes estudos puderam determinar que o consumo excessivo de açúcar favorece o desenvolvimento da resistência à leptina, que é o hormônio encarregado de dar o sinal de saciedade ao cérebro.
Você irá melhorar a sua saúde dental

As bactérias na sua boca ficam muito felizes quando você as alimenta com açúcares. O consumo de açúcar aumenta as possibilidades de ter cáries e outros problemas nos dentes. Quando reduzimos ao máximo o consumo de açúcar, estamos contribuindo para ter dentes muito mais saudáveis.
 Fonte-melhorcomsaude
22 de Abril, 2015

Canjica de Amendoim

Luís Martins


Essa receita você pode preparar em dias comuns como épocas comemorativas também, como a festa junina, simples e bem prática para fazer.

INGREDIENTES:
1/2 kg de milho para canjica;
2 litro de água;
1 caixa de leite condensado;
1 vidro de leite de coco;
2 xícaras de leite;
12 cravos;
3 pauzinhos de canela;
250 g de amendoim torrado e moído grosseiramente;
Canela em pó para polvilhar;

MODO DE PREPARO:

Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro;

Coloque na panela de pressão e cozinhe por 30 min, coloque em outra panela se necessário maior. Acrescente o leite, o leite de coco, o cravo e a canela, deixe ferver por 10 min, mexendo sem parar;

Acrescente o leite condensado mexendo para não grudar por mais 10 min, feito isso desligue quando estiver bem cremosa;

Acrescente o amendoim passe para uma travessa e polvilhe a canela em pó, coloque em uma bandeja e deixe esfriar, após isso é só servir;

Dica: Jogue canela ou raspas de amendoim por cima;


22 de Abril, 2015

Cassata Alemã Saborosa

Luís Martins






Essa cassata alemã vai cair muito bem na hora de sua sobremesa, receita muito simples, rápida, elegante e principalmente, deliciosa.

INGREDIENTES:

200 g de manteiga sem sal;
4 colheres de sopa de açúcar;
4 gemas;
4 claras;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite sem soro;
10 colheres de sopa de leite em pó;
1 envelope de gelatina sem sabor;
4 colheres de sopa de água;
150 g de chocolate meio amargo;

Calda:

12 colheres de sopa de chocolate em pó;
1 lata de leite;
1 colher de sopa de manteiga;




MODO DE PREPARO:


Calda:
Misture o leite e o chocolate em pó e deixe ferver;

Acrescente a manteiga e deixe engrossar;

Feito isso, deixe esfriar um pouco;

Cassata:
Na batedeira bata a manteiga, o açúcar e as gemas;

Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e continue batendo;

Desligue, acrescente as claras batidas em neve e a gelatina dissolvida;

Misture tudo;

Montagem:
Colocar a calda fria em uma forma com buraco no meio, untada com um pouquíssimo de manteiga;

Depois da calda, acrescente a mistura e leve ao freezer por no mínimo 4 horas;





Desmontar:
Como uso uma forma de alumínio para bolo, tiro do freezer e passo a forma em uma boca de fogão acesa;

Assim, derreto a calda e solto com mais facilidade a cassata;

Depois coloco em um porta bolo como o da foto e decoro com as raspas de chocolate;
22 de Abril, 2015

Rocambole de Canela com Leite Condensado

Luís Martins






Faça um delicioso rocambole de canela, super fácil, ainda vai com leite condensado.

INGREDIENTES:

6 ovos;
1 xícara de trigo;
12 colheres (sopa) de açúcar;
2 colheres (sopa) de margarina;
1 colher (sopa) de fermento;
1 colher (sopa) de canela;
1 lata de leite condensado cozido;

MODO DE PREPARO:

Pegue o leite condensado, retire o rótulo e cozinhe-o em uma panela de pressão por cerca de 40 min, após fria abra e tire;

Bata as gemas e o açúcar até ficar bem fofa, acrescente a manteiga, o trigo e o fermento peneirados;

Bata as claras em neve e acrescente delicadamente a massa. Forre uma assadeira retangular com papel manteiga, unte e despeje a massa e leve para assar;

Desenforme o pão de ló, espalhe o leite condensado, enrole e polvilhe com canela e açúcar;
22 de Abril, 2015

Pudim de Coco Delicioso

Luís Martins



Esse pudim de coco fica uma delícia e você faz em apenas 5 passos, depois é só servir.

INGREDIENTES:

Leite condensado (duas xícara de chá);
Farinha de trigo (duas colher de sopa);
Manteiga (duas colher de sopa);
Coco Ralado (200 gramas);
Açúcar (3 xícaras de chá);
Açúcar Cristal (3 xícaras de chá);
6 ovos

MODO DE PREPARO:

Primeiro você vai colocar em uma panela o açúcar e vai esperar ficar no ponto de caramelo, feito isso espalhe sobre a forma;

Você vai bater no liquidificador o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, o coco e a manteiga até ficar uma massa bem homogênea;

Adicione o creme do liquidificador sobre a calda, se preferir cubra a forma com o papel alumínio;

Leve ao forno para assar em banho-maria por aproximadamente 40 min;

Depois de assado leve a geladeira por cerca de duas horas;