Ingredientes 

Massa: 

5 ovos 

1/2 xícara de chá de açúcar 

1 xícara de chá de farinha de trigo 

3 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel Nestlé 

1/2 colher de sopa de fermento em pó 

Recheio e cobertura: 

1 caixa pequena de morango (300g) 

1 lata de leite moça 

2 medidas (da lata) de leite 

1/2 xícara de chá de maizena 

3 tabletes de classic chocolate meio amargo 

1 lata de creme de leite Nestlé 

Modo de Preparo 

Massa: 

Bata as claras em neve e sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem 

Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirado 

Coloque em uma fôrma redonda média (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada 

Leve ao forno médio-alto (200° graus) por aproximadamente 40 minutos 

Recheio e cobertura: 

Separem alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve 

Coloque em uma panela o leite moça, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar 

Retire do fogo e em seguida acrescente dois tabletes de chocolate meio amargo 

Mexa até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o creme de leite 

Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme 

Coloque por cima o outro tablete de chocolate meio amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados 

Dica: Para umedecer o bolo, utilize duas colheres de sopa do creme pronto diluído em uma xícara de chá de leite com uma colher de sopa de conhaque

Ingredientes 

1 lombo de porco (2 kg aproximadamente) 

1 limão (suco) 

1 colher de café de colorau 

1 abacaxi médio 

2 colheres de sopa de manteiga 

3 xícaras de chá de legumes variados 

3 colheres de sopa de salsinha 

Folhas de louro a gosto 

Sal a gosto 

Modo de Preparo 

Faça alguns cortes no lombo de porco 

Misture o suco de limão com o colorau, o sal e as folhas de louro 

Corte o abacaxi em fatias 

Passe o tempero no lombo, coloque em cada abertura uma fatia de abacaxi e leve para assar coberto com papel alumínio 

Depois do lombo assado, coloque em uma travessa e guarneça os legumes refogados ligeiramente na manteiga 

Salpique a salsinha e sirva em seguida 

Bom apetite

Ingredientes 

1 pacote de bolacha champagne 

Morangos 

Leite para molhar as bolachas (aromatizado a gosto, pode ser com essência de baunilha, Cointreau, Amarula etc) 

Suspiros (opcional) 

Chantilly (opcional) 

Creme de confeiteiro: 

1 litro de leite 

6 gemas peneiradas 

150 g de açúcar 

60 g de maisena 

50 g de manteiga 

Essência de baunilha 

Modo de Preparo 

Primeiro preparo o creme de confeiteiro 

Aqueça o leite 

Enquanto isso bata na batedeira as gemas com o açúcar até ficar claro 

Acrescente a baunilha e a maisena 

Após o leite estar quente (não precisa ferver) coloque na mistura da batedeira e mexa 

Volte ao fogo e mexa até começar a ferver ou engrossar 

Tire do fogo e coloque a manteiga, ela serve para dar brilho ao creme 

Deixe esfriar para utilizar, coloque um filme plástico encostado no creme para não formar película 

Molhe os biscoitos no leite aromatizado com o que preferir 

Em um refratário faça uma camada dos biscoitos, uma do creme de confeiteiro e uma de morangos, outra de biscoitos, creme e morangos 

Informações Adicionais 

Dicas: Pode finalizar com chantilly. Junto com os morangos pode colocar suspiros. Se seu refratário não for alto, pode fazer somente uma camada de biscoitos, uma de creme e uma de morangos.

vivemos para transformar por isso devemos cuidar do que falamos e fazemos

Ingredientes

OK



1 caixa de maria-mole (sabor coco)
1 copo de água quente
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
200 g de ameixas pretas
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

No liquidificador misturar a água, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e a maria-mole
Reserve
Levar ao fogo a ameixa e o açúcar para fazer um doce de ameixa
Deixe ferver até engrossar a calda
Reserve

Montagem:
Umedecer um prato refratário e colocar a mistura que foi batida no liquidificador
Levar à geladeira pelo mínimo de 1 hora
O creme de ameixa deve ser colocado na hora de servir por cima da maria-mole