A farinha de banana verde é um dos alimentos mais procurados atualmente por quem precisa emagrecer alguns quilos.
E não é para menos. As vantagens do consumo da farinha são inúmeras. Além de ajudar na prevenção e controle da diabetes, o nutriente facilita o processo de digestão, melhorando o trânsito intestinal.
A farinha também tem uma grande concentração de fibras, deixando a pessoa saciada por mais tempo. Essa sensação de saciedade que a farinha de banana verde proporciona é muito importante no processo de emagrecimento, pois o indivíduo consegue passar o intervalo de uma refeição para a outra, sem sentir aquela terrível vontade de comer tudo que vê pela frente.
Além de tudo, a farinha também ajuda a evitar a compulsão alimentar durante as refeições, o que poderia levar o indivíduo a comer muito mais do normalmente comeria.
Receita de farinha de banana verde.
Para saber como fazer a farinha de banana verde, basta seguir o passo a passo da receita que é muito fácil e não tem nenhum segredo.
O que é preciso para a farinha de banana verde.
Seis bananas verdes.
Uma forma.
Um forno.
Como fazer a farinha de banana verde.
Primeiro passo – Corte as bananas verdes em rodelas de tamanho médio. Coloque-as lado a lado em uma forma e leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa.
Segundo passo – Deixe assando até as rodelas de banana verde ficarem bem sequinhas, quase esfarelando na mão.
Terceiro passo – Agora, retire a forma do forno e deixe esfriar por aproximadamente meia hora ou até ficar na temperatura ambiente.
Quarto passo – Depois de frias, coloque as rodelas de banana no copo do liquidificador e deixe bater bem até virar farinha, literalmente. Se quiser deixar a farinha de banana verde mais fina, passe na peneira.
Quinto passo – Coloque a farinha em um pote de vidro bem sequinho e tampe. O ideal é usar em até vinte dias para não haver perdas das propriedades nutricionais.
Qual a forma de consumir a farinha de banana verde.
A farinha pode ser consumida de muitas maneiras. Pode ser polvilhada em sopas e em receitas culinárias de bolos e tortas, por exemplo. Também pode ser adicionada em sucos e shakes.
A quantidade diária a ser ingerida não deve passar de duas colheres de sopa. Como a farinha é muito rica em fibras, que absorvem muita água, o usuário deve beber muito líquido, pelo menos dois litros de água diariamente.
Além do mais, a ingestão de água é sempre benéfica para o organismo, independentemente do tipo de nutriente consumido. O líquido faz uma espécie de faxina no organismo, limpando órgãos como fígado e rins, auxiliando também no bom funcionamento do instestino e na eliminação de toxinas e resíduos retidos no corpo, diminuindo o inchaço.
Onde adquirir o nutriente.
Se a pessoa não tiver interesse em preparar em casa a receita de farinha de banana verde, poderá adquirir o produto em diversos lugares como farmácias, lojas de produtos naturais e em supermercados maiores e mais sortidos.
Benefícios da farinha de banana verde.
Tem alto teor de amido resistente, que deixa a digestão mais lenta, dando sensação de saciedade por mais tempo e diminuindo a sensação de fome.
Auxilia no processo de emagrecimento, promovendo a saciedade.
Reduz a absorção de glicose, auxiliando na prevenção e controle da diabetes.
Melhora o funcionamento do intestino, evitando constipações.
Fortalece o sistema imunológico, diminuindo a chance de infecções pelo corpo.
Diminui a absorção de gorduras no intestino, reduzindo o colesterol ruim (LDL) e triglicérides.
Tem baixo índice glicêmico (baixa concentração de sacarose).
A farinha de banana verde é muita rica em vitaminas e minerais.
