Que nessa semana possamos meditar sobre esse grande ato e fato que recebemos gratuitamente sem ao menos corresponder....geralmente que se doa demais nunca é correspondido....as pessoas estão acostumados a limitar tudo que é para doação ....se for material diz que não tem....se é uma pequena doação de si...como tempo...carinho atenção dão um pouco já se cansa e as vezes nem é de coração ....que se doa de coração nunca mede sua doação...assim como O Cristo fez não há quem tem coragem de renunciar ao poder para morrer por pessoas sem gratidão....mas enfim cada um reflita e veja bem...pense que deve amar antes de morrer...para morrer feliz....sem revoltas sem mágoas e sem temer ou dever a ninguém...a divida do amor todos mundo tem!! Foi pra isso que fomos feitos...Deus nos criou por amor e para o amor também...quem não ama fica em divida com Deus com o próximo e consigo mesmo também!!!

Na hora da escolha ficamos tentando sempre escolher o que achamos, nunca por base a certeza....e na hora de colher reclamamos ou não queremos ...ou melhor as vezes colocamos a culpa nos outros ou até mesmo em Deus...as vezes há opção...as vezes não...o que acontece para quem não quer ter trabalho em escolhas certas e vai pelo mais fácil que não adianta ter opções....tanto faz ter uma como dez ...no final sempre escolhe sem atenção e sem dedicação....só vai achar ruim na hora de colher....tarde de mais....nem voltar pode....uma semente plantada depois de brotada tem que ser colhida goste ou não...

A hipertensão arterial, ou a pressão alta, é esse mal silencioso que chega trazendo sérias consequências. Vale a pena fazer check-up com frequência e melhorar os nossos hábitos de vida. Incorporar estas saborosas batidas na sua dieta ajudará muito a reduzir a sua hipertensão arterial. Você se anima?

1. A hipertensão, um inimigo silencioso

Quando o médico diagnostique a você pressão alta, sem dúvidas sugerirá algumas coisas na sua vida, como por exemplo, fazer um pouco de exercícios, mudar os seus hábitos alimentícios, parar de fumar, etc. Caso você esteja tomando medicamentos adequados para tratar a hipertensão, o especialista recomendará fazer seguimentos e combinar o tratamento com hábitos adequados no seu dia a dia, pois o fato de estarmos medicados já nos indica que o problema não é tão simples como pensamos.

O aumento dos níveis da pressão arterial acontece quando o nosso coração exerce uma pressão mais forte e inadequada sobre as artérias. Suas contrações são mais fortes e o seu relaxamento também não está dentro dos limites normais. Nunca ignore os sintomas, porque as consequências de sofrer de hipertensão podem ser muito perigosas: 

Riscos para o cérebro: a pressão alta faz com que as artérias fiquem rígidas e estreitas, provocando uma diminuição na irrigação sanguínea, podendo desencadear infartos cerebrais, como por exemplo o AVC. 

Riscos para os rins: esta rigidez das artérias acima citada, faz com que o sangue não chegue da forma adequada aos rins, podendo causar uma insuficiência renal. O risco de ter que viver de diálises, uma vida ligada a uma máquina que substituirá a função dos rins, é uma coisa que ninguém deseja. 

Risco para o coração: surge uma sobrecarga, as artérias rígidas não funcionam adequadamente e podemos sofrer de um infarto, ou qualquer outro tipo de lesão de maior ou menor gravidade, inclusive pode causar uma doença crônica como a insuficiência cardíaca. 

Outras doenças para levar em conta: o risco de que as artérias das nossas pernas se sobrecarreguem. Sentiremos mais cansaço e correremos o risco de sofrer de trombose. A pressão alta também afeta a saúde da nossa visão e pode alterar também o pâncreas. Além disso, pode provocar muitas cefaleias. 

2. Batidas naturais para tratar a hipertensão

1. Batida de maçã e canela

Uma maçã verde 

Um copo de alguma bebida de aveia 

Uma colherinha de canela em pó 

Você já conhece os benefícios da maçã para a nossa saúde em geral e, especialmente, para o coração. É excelente para regular a pressão e reduzir o nível de colesterol. Combinando-a com a bebida de aveia e a canela, obterá sem dúvida, um tratamento mais do que ideal para começar o dia.

Você só precisa lavar bem a maçã, não precisa descascá-la. Corte em pedaços pequenos e bata no liquidificador com a aveia e a colher de canela. Você verá que ótima forma de iniciar o dia.

2. Batida de morango e banana

8 morangos 

Uma banana 

3 nozes 

Meio copo de água ou leite desnatado 

Esta batida é tão energética quanto ideal para tratar a hipertensão. Os morangos são ótimos tesouros cheio de antioxidantes super saudáveis para regular a pressão arterial. Por outro lado, a banana, rica em potássio e triptofano, se destaca como uma fruta apropriada para o nosso coração. E o que podemos dizer das nozes? São fantásticas! É esse remédio que os médicos nos receitam para todos os dias. Para fazê-lo, você só precisa bater bem as frutas e as nozes, obtendo assim uma excelente bebida.

3. Batida de espinafre, cenoura e aipo

Uma cenoura 

Um caule de aipo 

5 espinafres 

Um copo de água 

Muito saudável para o seu almoço ou jantar. Esta batida de vegetais se destaca como a forma mais eficiente de regular a hipertensão. Você conseguirá, além de ricas vitaminas e sais minerais, favorecer a saúde do seu coração, e manter a elasticidade e saúde de suas artérias, evitando assim o endurecimento.

Lembre-se de limpar bem as verduras antes de colocá-las no liquidificador junto com um copo de água. Deste modo obteremos uma batida mais homogênea e fácil de beber. Experimente e veja a longo prazo como a sua pressão arterial irá melhorar. É excelente!

4. Batida de laranja, Kiwi e pera

O suco de uma laranja 

Um Kiwi 

Meio copo de água 

Uma pera média 

Você já provou alguma vez a combinação de pera, laranja e kiwi? É perfeita, pode até parecer um pouco estranho, mas sem dúvida são três frutas mais que excelentes para tratar dos problemas de hipertensão quando as tomamos 3 vezes por semana durante o café da manhã. E como vamos prepará-las? O mais importante é que SEMPRE esteja recém feito. Obtenha primeiro o suco de laranja, depois bata a pera e o kiwi, e misture tudo em um copo de água. O sabor é simplesmente maravilhoso.

Se você combinar estas batidas com uma boa alimentação rica em frutas, vegetais, água e evitar o sal em cada um dos seus pratos, verá como dia a dia se sentirá muito melhor. Sua saúde vale a pena.

Já imaginou tomar uma limonada refrescante com um sabor a mais? A combinação que iremos sugerir, além de ser deliciosa, traz inúmeros benefícios para a saúde, já que cada um dos ingredientes utilizados apresenta propriedades e características importantes para o organismo.

Trata-se de uma bebida desintoxicante e totalmente natural, que pode ser consumida em grandes quantidades ao longo do dia, dando uma ajuda extra ao nosso corpo na batalha para neutralizar e eliminar as toxinas às quais somos expostos no dia-a-dia.

Aprenda nesse artigo a fazer uma limonada diferente, e saiba o que o pepino, o limão, o gengibre e a hortelã têm a oferecer para a sua saúde.

Como preparar a limonada de pepino, gengibre e hotelã?

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 litros de água

– 1 pepino médio

– 1 limão

– 1 colher de gengibre fresco ralado

– 10 folhas de hortelã

Descasque o pepino, corte-o em rodelas finas e adicione-as aos dois litros de água. Acrescente também o limão cortado em rodelas finas, o gengibre ralado e as folhas de hortelã. Deixe na geladeira durante a noite, ou pelo menos por 6 horas. Ao consumir, você pode adicionar algumas pedras de gelo para um efeito mais refrescante. Beba ao longo do dia.

Se você tem dificuldade para beber os 2 litros recomendados de água por dia, essa limonada é uma ótima opção para adicionar um pouco de sabor e facilitar esta tarefa.

O limão

O limão possui compostos flavonoides que têm propriedades antioxidantes e ajudam a prevenir o câncer, pois são capazes de influenciar a forma como as células se dividem. Além disso, também contam com efeitos antibióticos, podendo ajudar na luta contra infecções bacterianas.

Sua alta concentração de vitamina C é outro benefício importante, já que este é um antioxidante fundamental para o organismo. Ele combate e neutraliza os radicais livres, protegendo as células e reduzindo inflamações.

Por último, o limão apresenta ainda propriedades detox, que contribuem para a eliminação de toxinas prejudiciais. Ele também ajuda a aumentar a imunidade e a equilibrar o pH do organismo, tornando-o mais alcalino.

O gengibre

O gengibre é um verdadeiro superalimento, usado há milhares de anos na tradicional medicina chinesa para tratar diversos tipos de doenças e condições. É rico em vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes, mas suas propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e curativas realmente impressionam.

Seu consumo ajuda a aliviar enjoos e náuseas, além de reduzir dores e inflamações, o que o torna um importante aliado no tratamento de dores de cabeça, cólicas menstruais e doenças como a artrite. O gengibre também favorece a circulação, prevenindo o surgimento de doenças cardiovasculares, e facilita o processo de digestão dos alimentos.

Para quem quer emagrecer, ele também pode se tornar um importante aliado, já que acelera o metabolismo e ajuda o organismo a queimar mais calorias e gordura, mesmo em repouso.

O pepino

Aumentar o consumo de pepino é uma ótima maneira de manter o corpo hidratado, já que 95% da sua composição é de água. Ele é rico em vitamina A, B1, B6, C, D, folato, cálcio, magnésio e potássio, oferecendo, portanto, vários nutrientes necessários para o corpo humano.

Além de sua alta densidade nutricional, ele também é conhecido por reduzir o colesterol ruim e regular a pressão sanguínea, e pode ajudar no tratamento da diabetes por conter um hormônio usado pelas células do pâncreas na produção de insulina.

Os pepinos também fornecem energia e possuem substâncias associadas à redução do risco de alguns tipos de câncer, além de serem reconhecidos pelos benefícios que podem proporcionar para a saúde da pele e dos cabelos.

A hortelã

Na nossa receita de limonada, a hortelã oferece um efeito refrescante e levemente adocicado, sem termos que adicionar açúcar para obter um sabor agradável.

Ela é carregada de diferentes nutrientes e minerais, além de conter antioxidantes e fitonutrientes capazes de aliviar a indigestão e acalmar o estômago. A hortelã também fortalece o sistema imunológico, previne alergias, e ajuda no tratamento de gripes e resfriados.

Por ter o poder de acalmar e relaxar os músculos, ela reduz dores em todo o corpo, além de contar com propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Estas propriedades contribuem ainda para obtermos uma pele saudável, jovem e sem acne, por isso a hortelã é um dos ingredientes mais presentes nas receitas de máscaras faciais caseiras.

E você, limpa o seu cólon regularmente? A limpeza do cólon é considerada uma maneira importante de conseguir um equilíbrio em nosso organismo, de nos desintoxicar e de nos sentir um pouco melhor. Te explicaremos como consegui-lo utilizando as melhores ervas medicinais.

A importância de limpar o cólon

Muitas vezes sofremos com de prisão de ventre, quando nos alimentamos mal e quase sem perceber, acabamos ficando doentes. Nutrientes ruins, pouca fibra, problemas digestivos, etc. Todos estes efeitos têm um impacto em nosso cólon.

Mas, você realmente sabe qual é a função do nosso cólon? Extrai o sal e os resíduos, mantém um equilíbrio metabólico, extrai a vitamina K e outras vitaminas. É muito importante, graças a ele conseguimos restabelecer o nosso organismo e ter uma saúde melhor. Mas se acumularmos no cólon muitos resíduos, e se deixamos de proporcionar-lhe vitaminas poderá se colapsar e os efeitos serão notados diretamente em nosso corpo: cansaço, mal-estar, inflamação intestinal, etc. Vale a pena levá-lo em conta.

Plantas medicinais adequadas para limpar o cólon

Como as plantas medicinais podem nos ajudar a equilibrar a saúde do nosso cólon? Muito fácil, existem várias plantas cujas propriedades são muito adequadas para depurar, para desinchar, para cuidar do cólon e do intestino. Vale a pena tomar uma xícara por dia destas infusões para sentirmos melhor. Um recurso simples que devemos completar com uma alimentação correta e hábitos de vida adequados. Mas vejamos quais são as plantas que mais podem nos ajudar:

1. O saudável Anis

Um remédio simples que diminui nossas inflamações, que regula as funções intestinais e digestivas e que, além disso, atua como protetor do nosso intestino e do cólon. É muito conveniente tomar uma infusão de anis depois da nossa refeição principal. Com ela, favorecemos a digestão e a correta absorção do seus nutrientes. Desinflama e protege, para isso é necessário somente acrescentar uma colher de anis em um copo de água quente. Deixe que ferva e repouse. Você vai adorar!

2. A digestiva hortelã

Nós adoramos a hortelã. Uma planta com múltiplas virtudes e quase todas, relacionadas com o sistema digestivo. É relaxante, também melhora a correta absorção dos nossos nutrientes e cuida dos nossos intestinos. Para nos beneficiar dela podemos tomar infusões e inclusive óleo de hortelã, uma colher por dia. Se costuma vender em lojas de produtos naturais e, é um tratamento muito adequado e eficaz para tratar qualquer problema de cólon.

3. A saudável camomila

Quem não se sente bem com uma xícara de camomila? É incrivelmente benéfica, e inclusive tomada de um modo externo do que modo de tônico. É um ótimo desinflamante, cura e tonifica. Vale a pena também tomar uma xícara por dia, dessa forma vamos desintoxicando os intestinos e o cólon dia a dia, quase sem nos dar conta. Se você tomar uma infusão de manhã, começará o dia de um modo realmente adequado.

4. O chá de funcho

Por acaso você conhece a deliciosa infusão de sementes de funcho? É uma das bebidas mais saudáveis e digestivas. E tem um leve sabor de alcaçuz que você irá adorar e te fará sentir muito bem. É uma planta antiespasmódica, anti-inflamatória e protetora do nosso sistema digestivo. É muito indicado para quando nos sentimos, por exemplo, inchadas, com um leve cansaço e mal-estar. Se tomarmos um saboroso chá de funcho depois das nossas refeições, nos ajudará a sentir melhor. Não hesite, é sempre uma boa opção.

5. A infusão de tomilho

Você encontrará tomilho em qualquer loja de produtora natural. Se trata de uma planta medicinal clássica no mediterrâneo que nos ajuda a limpar. É antibacteriana e anti-inflamatória, que favorece a digestão e que alivia espasmos e mal-estar. É especialmente boa para eliminar qualquer putrefação dos nossos intestinos, atuando como um excelente limpador. Deixe ferver e depois que descanse por dez minutos.

6. O dente-de-leão

É recomendável para muitas doenças. É um ótimo digestivo, um relaxante, um bom anti-inflamatório e favorece a nossa digestão. É bom ter sempre em mãos algumas flores de dente de leão, se fizermos uma infusão depois das refeições e inclusive no café da manhã, encontraremos um equilíbrio adequado em nosso organismo que nos proporcionará uma saúde muito adequada. Nos fará sentir bem. Não te custa nada preparar uma xícara por dia e você verá que bem se sentirá.

Apenas 10% dos casos da doença são hereditários, como de Angelina Jolie; 90% estão diretamente relacionados ao estilo de vida e ao contato com agentes causadores 

Angelina Jolie mais uma vez foi notícia no mundo, ao anunciar que retirou na última semana os ovários e as trompas de falópio, após serem detectados sinais precoces de câncer. A atriz de 39 anos já havia feito uma cirurgia preventiva de retirada das mamas em 2013, por conta de mutação no gene BRCA1. Os casos hereditários de câncer, como o da mulher de Brad Pitt, respondem apenas por 10% da incidência da doença. Os outros 90% são casos esporádicos, adquiridos durante a vida por causa do contato com agentes físicos (raios solares, por exemplo), químicos (cigarros e bebidas) e biológicos (vírus como o HPV)”, explicou o cirurgião oncologista Ademar Lopes, vice-presidente do A.C.Camargo Câncer Center. De acordo com o Inca ( Instituto Nacional do Câncer ), de 3 a 4 milhões de casos poderiam ser evitados no mundo apenas com mudança na alimentação. 

Isso significa que nossos hábitos de vida estão intimamente relacionados com o aparecimento da doença. Entre as dicas do Inca, por exemplo, está evitar churrascos com frequência, preferindo carnes assadas, cozidas e ensopadas. “A alimentação e a nutrição inadequadas são responsáveis por até 20% dos casos de câncer nos países em desenvolvimento, como o Brasil, e por aproximadamente 35% das mortes por essa doença”, afirmou Thainá Malhão, nutricionista da Unidade Técnica de Alimentação, Nutrição e Câncer do Inca. “Acredita-se que uma dieta adequada, com mais alimentos protetores (frutas, legumes, verduras, feijões e outros grãos, sementes e castanhas) e menos alimentos que aumentam o risco (frios à base de carne, produtos alimentícios industrializados prontos para consumir ou aquecer e bebidas açucaradas) possa prevenir de 3 a 4 milhões de casos novos da doença a cada ano no mundo. Ou seja, para cada 100 pessoas com câncer, 33 casos poderiam ser prevenidos”, complementa Thainá. 

Ademar Lopes afirma que os cânceres do intestino grosso estão relacionados a uma dieta pobre em fibras. “O prato ideal deve conter proteínas, açúcares e gorduras sem exageros, sempre com predomínio de fibras. O ideal é que seja bem colorido”, aconselha, ao lembrar que a expectativa de vida mais alta faz com que as pessoas fiquem expostas mais tempo aos agentes causadores de câncer, daí a importância de manter hábitos saudáveis. E também de fazer exames preventivos rotineiramente. “O diagnóstico precoce ajuda na cura de até 90% dos cânceres em estágio inicial”, afirma. 

Em relação a estudos que mostram que um alimento X ou Y tem capacidade para evitar a doença, deve-se ficar atento. “Nenhuma substância natural tem poderes mágicos isolados. Apesar de os alimentos in natura, como frutas, legumes, verduras, sementes, castanhas, feijões e outros grãos, possuírem substâncias que protegem nosso corpo, um ou outro consumido de forma isolada não é suficiente para evitar a doença”, explicou o nutricionista Fabio Gomes, também do Inca. 

Suplementos 

O profissional alerta ainda que os suplementos alimentares não são recomendados para a prevenção do câncer e podem ser perigosos para a saúde. “A maioria das pessoas não necessita desses produtos, pois uma alimentação saudável é suficiente para suprir as necessidades nutricionais e proteger contra várias doenças. Quando comemos, os alimentos nos fornecem uma variedade de nutrientes que, combinados, reagem de forma natural no nosso corpo. Ao tomar nutrientes isolados, na forma de suplementos, esta reação não é igual. Além disso, não recebemos alguns elementos importantes como, as fibras alimentares”, explicou Gomes. “Todas as frutas, legumes e verduras devem ser valorizadas, e consumidas de forma variada atingindo no mínimo 400g por dia”, complementa. 

Confira abaixo 12 recomendações do Inca sobre alimentação, nutrição, atividade física para prevenção de câncer. 

1) Manter o peso corporal adequado é uma das principais formas de prevenir o câncer.

2) Experimente atividades físicas como parte da rotina diária, começando por aquelas que lhe deem prazer, como caminhar, andar de bicicleta, dançar, nadar, dentre tantas outras. Quanto mais se movimenta o corpo, mais protegido estará contra o câncer! 

3) Frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, sementes e castanhas protegem contra o câncer, fortalecendo nosso sistema imunológico e ajudando a regularizar o funcionamento do intestino. Faça deles a base da sua alimentação! 

4) Procure diminuir os alimentos e bebidas com alto teor calórico, do tipo fast-food e industrializados, pois eles promovem excesso de peso e obesidade que aumentam a chance de desenvolver câncer. 

5) Carnes vermelhas como de boi, porco, cordeiro e cabra podem causar câncer se consumidos em grande quantidade. Portanto, o seu consumo deve ser limitado a menos de 500 g por semana.

6) As carnes (brancas e vermelhas) fritas, grelhadas, defumadas ou preparadas como churrasco podem aumentar a chance de desenvolver câncer. As melhores formas de preparo das carnes são assadas, cozidas e ensopadas. Resgate o prazer de cozinhar para estimular uma alimentação saudável! 

7) O excesso de sal e alimentos com conservantes, como carnes salgadas e defumadas, alimentos industrializados prontos para consumo e frios à base de carne (ex. mortadelas, presuntos, peito de peru, salsichas e linguiças) devem ser evitados.

8) Bebidas alcoólicas favorecem a formação de câncer, por isso é recomendado que não sejam consumidas. 

9) O uso de suplementos alimentares, como cápsulas com vitaminas e minerais, sem recomendação profissional pode ser perigoso para a saúde. Para a população em geral, uma alimentação saudável é suficiente para proteger contra o câncer. 

10) O consumo frequente de adoçantes artificiais adicionados a bebidas e alimentos ou presentes em produtos light , diet ou zero, pode causar algumas doenças como o câncer. 

11) Os agrotóxicos utilizados na produção da maioria dos alimentos no Brasil causam danos à saúde do produtor rural e do consumidor. Sempre que possível, dê preferência aos alimentos orgânicos! 

12) Amamentação protege as mães do câncer de mama e os bebês do sobrepeso e da obesidade. A criança deve receber somente o leite materno até os 6 meses. A partir de então deve receber a alimentação complementar saudável mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. 

Ingredientes 

Massa: 

1 1/2 xícaras de farinha de trigo 

1 ovo 

1 xícara de leite 

1/4 de xícara de azeite ou óleo de soja 

Pitadinha de sal 

Pitadinha de açúcar 

2 colheres (chá) de fermento em pó 

Recheio: 

1 xícara de queijo colonial (ou mussarela) ralado 

1 xícara de linguiça (calabresa ou portuguesa) picada 

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas 

Cebolinha a gosto 

Sal (apenas se necessário pois a linguiça já é salgada) 

Detalhes

Pessoas: 15

Complexidade: Fácil

Tempo de preparação: 35min.

Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os líquidos

Etapa 2

Depois de misturar bem separadamente junte tudo e mexa levemente com um garfo

Etapa 3

Reserve

Etapa 4

Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente à massa

Etapa 5

Distribua em forminhas de muffins

Etapa 6

Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo e seco, porém não deixe que assem demais para que os muffins não fiquem secos

BACALHAU EMPANADO DE FORNO, uma releitura saborosíssima do famoso Bacalhau à Lagareiro!

Ingredientes 

300 ml de leite 

1 folha de louro 

2 dentes de alho amassados 

Pimenta-do-reino a gosto 

1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal 

1 xícara de farinha de rosca (usei panko) 

1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas 

1/4 de colher de chá de endro dill desidratado 

1/4 xícara de azeite (aproximadamente) 

Preparação:

Etapa 1

Retire a pele e as espinhas do bacalhau deixando somente o filé.

Etapa 2

Deixe os pedaços do peixe de molho no leite com a folha de louro por aproximadamente uma hora. Escorra e seque com papel toalha. Reserve 1/4 de xícara do leite.

Etapa 3

Tempere o bacalhau com o alho e pimenta a gosto.

Etapa 4

Misture a farinha de rosca com o coentro e o endro.

Etapa 5

Passe o bacalhau no ovo e empane na farinha de trigo temperada.

Etapa 6

Coloque os pedaços do peixe em um refratário. Junte o leite reservado e o azeite.

Etapa 7

Regue o peixe com o caldo de leite e azeite.

Etapa 8

Leve ao forno baixo preaquecido por aproximadamente uma hora ou até que peixe cozinhe e a crosta fique dourada. Regue o peixe outra vez com o caldo a assadeira na metade do tempo de cozimento.

Tempere o peixe do seu jeito.

É um ótimo prato para dia de festa. Sirva com purê ou arroz de brócolis.

Ingredientes da pizza sem glúten:

Esta pizza é surpreendente. A massa é feita a partir de couve flor ralada, misturada com um ovo e queijo parmesão. É uma surpresa deliciosa na hora de comer, pois a massa tem um sabor muito agradável e dá um conjunto muito coerente com a guarnição. Para experimentar e anotar no caderninho, sem dúvida!

Ingredientes para 4 pessoas: 

½ couve-flor 

1 ovo 

2 colheres (de sopa) bem cheias de farinha de amêndoas 

30 g de queijo parmesão ralado 

Sal 

400 g de polpa de tomate 

250 g de mussarela (usamos a de búfala) 

70 g de presunto cru 

2 bons punhados de rúcula