Tendo um papel a desempenhar. 

Que ninguém poderá executar, 

Além de você!

Portanto, não esmoreça, nem Desanime! 

Pois Jesus está do seu lado, 

Para lhe tornar um vencedor! 

Quer um método para ser feliz? 

A verdadeira felicidade está além de nós. Embora o mundo diga exatamente o contrário, pois afirma que feliz é quem é capaz de realizar-se a si mesmo a qualquer custo. 

Entretanto, experimenta verdadeira felicidade quem consegue encontrar sentido para a própria vida dando um pouco de si mesmo para realizar alguém. 

O segredo é experimentar, dando-se a oportunidade, de, num momento de grande necessidade pessoal, fazer algo por alguma pessoa. Garanto-lhe que a sua felicidade será genuína.

Experimente! Um dia, quem sabe, possa me contar o resultado!

E seja feliz! 

Se comparar sua satisfação deste exato momento com os dois ou três melhores momentos 

da sua vida, você provavelmente não se sentirá tão feliz, porque aqueles momentos não

podem ser copiados. 

Mas se você os comparar com alguns momentos difíceis, terá todas as razões do mundo para

apreciar este momento.

Infelizmente nós só valorizamos quando perdemos!

“Meu querido Jesus Cristo, em vós deposito toda minha confiança. Vós sabeis de tudo, ó Pai e Senhor do Universo. Vós sois o Rei dos Reis. Vós que fizestes o paralítico andar, o morto voltar a viver e o leproso sarar. Vós que vedes minhas angústias, minhas lágrimas, bem sabeis, Divino Amigo, como preciso alcançar de vós esta graça que espero, com muita fé e confiança. Fazei, Divino Jesus Cristo, que eu a alcance, pois, necessito muito, por isso vos peço com muita fé (fazer o pedido com bastante fé e firmeza). A conversa convosco, meu grande Mestre, me dá ânimo e alegria para viver. Como gratidão, mandarei imprimir um milheiro desta oração e distribuirei a outros que precisam de vós, para que aprendam a Ter fé e confiança em Vossa Misericórdia. Iluminai meus passos, assim como o sol ilumina todos os dias o amanhecer. Jesus Cristo, tenho total confiança em vós e a cada dia que passa aumenta minha fé e meu amor!”

Ingredientes 

Massa: 

3 ovos 

2 xícaras de açúcar 

1 xícara de Leite 

1/2 xícara de óleo 

2 xícaras de farinha 

1 colher (sopa) de fermento químico 

Para a cobertura: 

Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter , após, despeje 1/2 xícara de água quente, espere dissolver o açúcar, deixe engrosse um pouco e despeje na forma untada. 

Modo de Preparo 

Bata no liquidificador os ingredientes da massa (bata os ovos com o açúcar e e óleo, depois acrescente o leite, bata, acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente 

Reserve 

Unte uma forma média(tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha 

Despeje o caramelo e por cima dele as bananas (uso bananas da prata) cortadas no comprimento 

Por último a massa de bolo e leve para assar 

Coloquei o caramelo só no fundo da forma, as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas, para não ficar muito enjoativo 

Se seguirem a receita direitinho não vai ter erro, o bolo não fica com gosto de óleo e a massa fica macia e combina perfeitamente com a banana caramelada da cobertura 

Se quiser pode por uma colherinha (café) de baunilha na massa 

Só abra o forno depois de 20 minutos, faça o teste do palito antes de tirar do forno 

Bom apetite!

Ingredientes 

1 kg de mandioquinha ( batata salsa em algumas regiões); 

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

3 colheres (sopa) de queijo ralado 

1 ovo 

Sal e noz-moscada a gosto 

molho 

3 colheres (sopa) de manteiga 

2 colheres (sopa) de farinha de trigo 

1 xícara (chá) de leite 

2 potes de iogurte natural integral 

1 xícara (chá) de manjericão picado 

Sal a gosto 

Modo de Preparo 

Cozinhe as mandioquinhas em uma panela com água até ficarem macias 

Retire, escorra, descasque ainda mornas e passe-as pelo espremedor 

Junte ao purê de mandioquinha a farinha de trigo até o ponto de enrolar 

Acrescente o queijo, o ovo, o sal e a noz-moscada 

Amasse bem 

Enrole os nhoques em uma superfície enfarinhada 

Cozinhe-os aos poucos, em água fervente até subirem à superfície 

Retire, coloque em um refratário e reserve 

Molho: 

Derreta a manteiga em uma panela, junte a farinha e frite até dourar 

Adicione o leite, aos poucos e, sem parar de mexer, cozinhe por 4 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela 

Retire, deixe amornar e misture o iogurte, o manjericão (reservando 1 colher de sopa) e o sal 

Distribua sobre os nhoques e salpique o manjericão reservado 

Leve ao forno médio por 15 minutos, ou até aquecer

Ingredientes 

2 kg de peixe (linguado, pescada, namorado, robalo, dourado) 

sal e pimenta do reino a gosto 

2 dentes de alho amassados e picados 

caldo de 2 limões 

2 xícaras (chá) de vinho branco seco (se quiser) 

cheiro verde picado a gosto 

2 folhas de louro 

4 colheres (sopa) de azeite de oliva 

Modo de Preparo 

Deixe o peixe limpo, inteiro, de molho em todos os ingredientes acima (com exceção do azeite) durante 2 horas 

Coloque o peixe em uma assadeira, derrame por cima os temperos em que ficou marinando, acrescente por cima também o azeite 

Leve para assar em forno moderado por 15 minutos, banhando de vez em quando com os temperos 

Depois, forno quente até dourar bem 

Sirva com arroz branco, salada de alface e farofa 

Batatas também vão bem

Ingredientes 

1 kg de salmão cortado em postas 

Suco de 2 limões 

Sal a gosto 

Pimenta do reino a gosto 

3 colheres (sopa) de manteiga 

1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha 

1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha 

Modo de Preparo 

Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino 

Deixe marinar por cerca de 30 minutos 

Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite o salmão 

Deixe dourar dos dois lados 

Salpique a salsinha e a cebolinha 

Sirva com arroz branco 

Salmão ao forno

Ingredientes 

2 kg de salmão sem pele e temperado 

2 kg de batatas pré-cozidas 

4 dentes de alho cortados em fatias 

2 cebolas médias cortadas em cubos 

1 pimentão médio cortado em rodelas 

3 colheres de manteiga com sal 

200 g de tomate cereja 

Modo de Preparo 

Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas 

Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços 

Coloque as cebolas cortadas em cubos 

Passe a manteiga no peixe 

Adicione o alho em fatias sobre o peixe 

Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato 

Leve ao forno sem cobrir por 30 minutos

Ingredientes 

1 filet de salmao 

1 tomate maduro 

Azeitonas a gosto 

Coentro picado a gosto 

Azeite a gosto 

Sal, limão e pimenta a gosto 

Modo de Preparo 

Coloque o salmao em um pirex 

Coloque tudo em cima do salmão: suco de limão, sal, pimenta, o coentro, o azeite, o tomate picado e as azeitonas 

Coloque no forno médio, até dourar 

Sirva com arroz branco e salada verde

Ingredientes 

1 salmão inteiro 

2 laranjas 

5 dentes de alho 

1 cebola grande 

4 batatas grandes 

Pimenta do reino 

Sal a gosto 

Modo de Preparo 

Primeiramente é muito importante tirar os espinhos do salmão para facilitar na hora do preparo e na hora de comer 

Depois de tirar os espinhos, tire também a pele 

Para tirar a pele mais facilmente coloque um pouco de água quente nela e puxe, mas se ficar com medo de alterar o sabor natural do peixe, também é possível faze-lo com a pele inteira e puxá-la depois de 15 a 20 minutos no forno 

Para tirar a pele com a segunda opção, o salmão deverá estar temperado 

Modo de temperá-lo: 

Abra o salmão e divida-o no meio 

Como nessa parte ele já vai estar sem espinhos, fica bem mais fácil dividi-lo 

Esprema as laranjas em toda sua carne 

Corte os dentes de alho em rodelas finas e as coloque dentro da carne de todo o salmão 

Depois, coloque uma pitada de pimenta do reino também em todo o salão 

Coloque sal a gosto 

Antes de colocar na forma para assar, pegue as batatas e as parta em rodelas 

Unte a forma com óleo e coloque as batatas de forma a preencher toda a forma, depois pique as cebolas também em rodelas e as coloque de forma a também preencher toda a forma 

Por fim, coloque o salmão já temperado em fogo médio (pré-aquecido) e espere de 35 a 45 minutos, ou até as batatas cozinharem 

O tempo das batatas cozinharem é o tempo que indica que o salmão já está pronto 

Se o potencia do seu forno for alta, é melhor dar uma olhada de tempos em tempos para ver se as batatas já estão cozidas para assim o peixe sair no ponto