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Luís Virtual

Luís Virtual

03 de Fevereiro, 2015

Os desconhecidos diz qualquer coisa todos acreditam ...os conhecidos precisam provar para ser levado a sério!!

Luís Martins

Sempre há oportunidades para mostrar quem não somos...difícil aparecer para mostrar quem somos
Sempre encontramos oportunidades para mostrar quem não somos...dificilmente aparece para mostrar quem realmente somos...o mundo é assim vive de aparências e ilusões...é como não precisassem da verdade para sobreviver...grande engano...a mentira por mais longe que podemos ir não saímos do lugar...o poder é tão intenso que faz pensar que está tudo bem tudo as mil maravilhosas ....é tudo como parede de cenário ou casa coberta com folhas secas .... qualquer simples ventania pode derrubar..Aparentar para quem não conhece a verdade é muito fácil....o que dissermos é o que fica...ninguém vai questionar palavra de um desconhecido....os desconhecidos chegam com falsidades mentiras e mostrando o que não é todos acreditam e se deixam levar...os conhecidos precisam provar para se fazer acreditar
03 de Fevereiro, 2015

Deus nos criou livres por isso temos de responder pelos nossos atos.

Luís Martins

Quando não recebemos exatamente o que pedimos, não é porque Deus se negue a nos ajudar, mas sim porque, em Sua infinita sabedoria, Ele sabe que nem sempre o que pedimos é o melhor para nós.
Saiba que nenhuma oração fica sem resposta, Ele sempre dá o que julga ser melhor para cada um dos seus filhos. Se Deus permite o sofrimento, isso não significa que Ele o deseje. Ele pode transformar a realidade, mas não é culpado de nossos males. Os culpados somos nós mesmos. Lembre-se sempre, Deus nos criou livres por isso temos de responder pelos nossos atos.
03 de Fevereiro, 2015

As decepções como as alegrias, fazem parte da vida, e nem sempre precisam depender da vontade ou interferência de alguém.

Luís Martins

Mesmo naquele sofrimento que parece não ter razão de ser, existe alguma coisa a aprender.As decepções como as alegrias, fazem parte da vida, e nem sempre precisam depender da vontade ou interferência de alguém. É preciso mudarmos as atitudes. As nossas ações devem revelar nossa fé em Deus. Diante de uma dificuldade, imploremos sua ajuda, na alegria, manifestemos nossa gratidão, se pecamos, então peçamos perdão.
03 de Fevereiro, 2015

Deus está sempre connosco, sempre quer o nosso bem e nossa felicidade.

Luís Martins

Quem consegue acreditar nisso e confiar plenamente, passa a se sentir bem e a enxergar as realizações de Deus em sua vida independente do que pediu.
Que possamos aprender a confiar as nossas necessidades a Deus, é o tempo propício, não deixe para depois. Deus nos ama e não está alheio a nenhum dos nossos pedidos.
03 de Fevereiro, 2015

Deus nunca fica invisível as nossas necessidades, Ele cuida de nós

Luís Martins

Costumamos nos dirigir a Deus pedindo o que necessitamos. Jesus nos ensinou a pedir e prometeu que seríamos atendidos se tivéssemos fé. No evangelho de Marcos 11,24 lemos: “... tudo o que pedirdes na oração, crede que o tendes recebido, e ser-vos-á dado...”.
Então por que não recebemos, algumas vezes, aquilo que tanto desejamos? Deus nunca fica invisível as nossas necessidades, Ele cuida de nós, constantemente, com o seu amor de Pai que só deseja o melhor para seus filhos.
03 de Fevereiro, 2015

Dizem que se conselho fosse bom não se dava se vendia.! Só que, os que não ouve conselhos só vivem em má companhia!!

Luís Martins

As pessoas vivem quebrando a cara só insistir onde não dá ...uns desistem outros insistem até se arrebentar...Certo que cada um tem o direito de se machucar para aprender mais sobre a vida e tudo o que de bom e de mal nela há....sendo teimoso desatencioso nem isso não consegue enxergar faz tudo errado e fica sempre como está como carro velho que não sai do lugar...tem coisas que é assim precisa de ajuda para empurrar...se não aceita vai continuar lá sofrendo por orgulho sem necessidade podendo melhorar;;
03 de Fevereiro, 2015

A gente não faz amigos apenas o reconhecemos...

Luís Martins

Os amigos já vem prontos, tanto é que logo descobrimos afinidades ...começamos a conversar e dizer coisas um tanto parecendo que já temos confiança um no outro. É um sentimento que está no coração logo que se encontra há uma conexão ...e a partir de então descobrimos ..que era o que nos faltava como uma coisa boa e de verdade
03 de Fevereiro, 2015

Dicas para reduzir a gordura e retenção de líquido na barriga, e uma ótima receita

Luís Martins

O abdômen é uma das áreas do nosso corpo que costuma reter líquidos com maior facilidade ao longo dos anos e onde se exteriorizam os seus efeitos. O estilo de vida, a alimentação, a falta de atividade física, entre outros fatores, podem fazer com que nosso abdômen acumule gordura e/ou líquidos, fazendo com que pareça inchado e afete nossa silhueta.


Na maioria dos casos, procuramos queimar gorduras para termos uma aparência mais agradável e se conhece que o abdômen é uma área muito difícil de trabalhar. Para conseguir exibir uma barriga chata, livre de gordura ou inchaços, compartilharemos a seguir as melhores dicas para reduzir a gordura localizada na barriga e a retenção de líquidos, que como já sabemos, é outro impedimento para conseguir um abdômen chato.
6 dicas chave para reduzir a gordura e a retenção de líquidos na barriga




Evite o sódio em excesso: é muito importante considerar que devemos reduzir consideravelmente o consumo de sal ou optar por outra alternativa para temperar os alimentos. O excesso de sal é uma das principais causas da retenção de líquido e quase todos cometemos o erro de consumi-lo de forma exagerada. Também é conveniente acrescentar o consumo de alimentos ricos em potássio, já que este neutraliza os níveis de sódio e ajuda a equilibrar o pH do corpo.
Fazer exercício: a forma mais efetiva de reduzir ou até acabar com a gordura abdominal e deixar a barriga chata é fazendo exercício. O ideal é realizar uma boa sessão de atividade aeróbica e complementá-la com exercícios abdominais para tonificar.
Beber mais água: beber um copo de água em jejum é ideal para prevenir a retenção de líquidos. Além disso, também foi comprovado que a água melhora o funcionamento do metabolismo, o que estimula a queima de gorduras.
Consumir mais alimentos diuréticos: os alimentos diuréticos são ideais para eliminar os líquidos retidos no organismo e aquelas toxinas que podem nos fazer ganhar peso. O ideal é aumentar o consumo de alimentos diuréticos como o abacaxi, as alcachofras, a melancia, o tomate, os aspargos, entre outros.
Dormir bem: esse hábito tão simples é a chave para eliminar a gordura abdominal e perder peso em geral. Dormir menos de 6 horas pode estimular a produção de um hormônio chamado cortisol, que é o que promove o armazenamento de gordura na barriga.
Comer bem e de forma saudável: é muito importante mudar os hábitos alimentares e eliminar da dieta todos esses alimentos que sabemos que nos fazem ganhar peso. Em lugar disso, devemos aumentar consideravelmente o consumo de frutas, verduras e cereais integrais. Também é importante distribuir as refeições em 5 ou 6 porções ao dia, mastigar bem os alimentos e por nenhum motivo pular o café da manhã.
Receita caseira para reduzir a gordura e a retenção de líquidos na barriga


Como a gordura e a retenção de líquidos são nossos principais impedimentos para deixar a nossa barriga lisa, compartilharemos com você uma receita caseira muito eficaz, que ajuda a combater a retenção de líquidos e a eliminar aquelas toxinas e rejeitos que fazem com que nosso abdômen pareça mais inchado.

Ingredientes
1 colherinha de dente de leão assado em pó .
1 pedaço de gengibre.
1 semente de cardamomo.
1 pedaço de canela.
5 folhas de menta.
1 xícara e meia de água.
Mel de abelhas (opcional).

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na água, com a exceção do mel. Em seguida, leve ao fogo e deixe ferver de 5 a 10 minutos. Finalmente, coe o chá, adoce com mel e consuma de 2 a 4 xícaras ao dia.

Importante: o chá de dente de leão é contraindicado para as pessoas que sofrem de problemas relacionados com a vesícula biliar. Recomenda-se evitar seu consumo e consultar previamente um médico.
Lembre-se!

Esta receita é para reduzir a gordura e combater a retenção de líquidos, pode ajudar a conseguir uma barriga lisa sempre e quando combinada com as demais dicas. Não esqueça que não há produtos milagrosos para reduzir a gordura, mas com disciplina, compromisso e alguns truques, podemos trabalhar o corpo que tanto desejamos ter.

03 de Fevereiro, 2015

10 plantas que atraem energias positivas

Luís Martins

Há muito tempo as plantas são escolhidas para decorar espaços, sejam de uma casa, do escritório, de grandes centros de negócios, dentre outros, já que além de darem um toque mais fresco e natural a esses espaços também acredita-se que melhoram o fluxo de energia positiva evitando as energias negativas.


Conforme os especialistas no assunto, determinadas plantas têm mais capacidade de atrair energias positivas e nos dar a sensação de bem-estar diariamente em comparação com outras. É necessário esclarecer que essas plantas devem estar vivas, ou seja, devemos mantê-las saudáveis em um vaso e lhes proporcionar os cuidados especiais. Deixando isso em claro, falaremos a seguir das dez melhores plantas pra atrair energias positivas. Confira!
1. Cacto

Os cactos são bem charmosos e oferecem um toque decorativo muito especial aos espaços de casa ou do escritório. É uma planta que requer cuidados especiais para sobreviver e diz-se que teria a capacidade de afastar a inveja, os intrusos, pessoas mal intencionadas, hipócritas e absorver energias eletromagnéticas dos eletrodomésticos.
2. Hortelã


Além de ser uma planta com muitos benefícios para a saúde, existe um misticismo em torno da hortelã e muitas pessoas a utilizam acreditando que seria capaz de nos proteger de malefícios e inveja das pessoas. A hortelã é a planta do bem-estar e acredita-se que quem tem um pé fresco da planta em casa atrai a prosperidade econômica.
3. Bambu

O bambu entrou na moda para decorar a casa, pois além de conferir um toque muito sofisticado a ambientes como a sala, também se tornou popular por atrair boas energias. Diz-se que o bambu combina o crescimento e a água, oferecendo pureza, transparência e vida aos ambientes. Ter essa planta em casa nos fornecerá sensação de bem estar, tranquilidade e afastará a inveja.
4. Jasmim


O jasmim é conhecido como uma planta ideal para casais, pois beneficia as relações no que diz respeito ao campo espiritual. É recomendável tê-la no quarto e/ou nos espaços que você compartilha mais com seu(a) companheiro (a), já que atrai boas energias para fortalecer o romance e o relacionamento.



5. Alecrim

O alecrim é uma planta com ótimos benefícios medicinais, utilizados e aproveitados desde a antiguidade em muitas culturas. No nível espiritual, essa planta é conhecida por atrair amores sinceros e a felicidade. Além de manter um pé fresco de alecrim em casa é recomendável colocar uns raminhos em saquinhos de tecido e distribuí-los em vários espaços de casa para atrair a felicidade para todos que a rodeiam.
6. Menta


A menta é uma planta com muitas propriedades medicinais que podemos aproveitar a qualquer momento. Ter essa planta em casa não garantirá apenas saúde, mas também promoverá as vibrações positivas em qualquer ambiente. Diz-se que a menta combate más vibrações e ajudaria a combater a insônia. Também ajuda a melhorar a comunicação no ambiente de casa.
7. Tomilho

O tomilho é uma planta que desde a antiguidade é utilizada para afastar os ambientes de más vibrações. A planta é considerada como purificadora, pois combate energias negativas, evita pesadelos e promove a autoestima. Ter ela em casa assegura a proteção do lar e de seus habitantes.
8. Crisântemo

Os crisântemos são conhecidos por sua beleza e por nos oferecer a sensação de bem-estar no lar. Essa planta promove a felicidade e o bom humor, por isso é recomendada para espaços onde existe tensão constante e/ou discussões. Os crisântemos estão relacionados com uma vida de relaxamento.
9. Eucalipto


Essa planta tem a capacidade de combater e afastar as más vibrações, que quase sempre chegam com pessoas invejosas e mal-intencionadas. É recomendada para ambientes de negócios, escritórios, lojas, pois é uma planta que atrai a prosperidade. Também é ideal para conciliar melhor o sono e limpar os espaços de energias pesadas.
10. Babosa

É uma planta utilizada em rituais contra o azar e a inveja, pois se diz que é uma das mais fortes para combater más vibrações. É conhecida por atrair a prosperidade e as boas energias em qualquer lugar da casa onde estiver localizada. Popularmente acredita-se que quando a planta da babosa cresce e esbanja saúde é porque está atraindo boa sorte. Porém, se estiver murcha é porque absorveu energias negativas e nos protegeu.

03 de Fevereiro, 2015

Tratamentos caseiros para eliminar as olheiras

Luís Martins


Você se sente frustrada quando percebe que mesmo pela manhã, ao acordar e olhar no espelho, as terríveis olheiras ainda estão no mesmo lugar? Possivelmente, você já passou por isso, e o que é mais frustrante nessas situações é que, mesmo que descansemos, as olheiras permanecem instaladas abaixo dos olhos.


Porém, saiba que não é apenas a falta de sono que pode causar este problema. As olheiras também costumam ser sinais de esgotamento, de problemas respiratórios, de consumo elevado de cafeína e de estresse.

Mas, não se preocupe! Neste artigo falaremos sobre métodos naturais e caseiros muito efetivos para eliminar as olheiras.
Colocar um pano úmido nos olhos

Todas as noites, antes de dormir, deixe um pano molhado no congelador para, quando acordar de manhã, aplicá-lo sobre a testa e os olhos. Outra opção é utilizar uma máscara para os olhos em gel, que funciona da mesma maneira.

Estes dois remédios caseiros são efetivos, pois ajudam a reduzir inflamações. Para que o método funcione é preciso aplicá-los e deixar que atuem por cinco minutos.
Sachês de chá sobre as olheiras

Sempre que preparar um chá, tente guardar o sachê, que geralmente jogamos fora, na geladeira. Quando estiver bem frio e você tiver 20 minutos para relaxar e aplicá-lo sobre os olhos, faça-o. Durante este tempo procure se deitar, para que o efeito seja melhor.

Passados os 20 minutos, enxágue bastante os olhos, já que alguns tipos de chá podem manchar a pele, apesar dos efeitos notórios que causam nas olheiras, por sua capacidade de reduzir inflamações e atenuar a cor característica da olheira.
Aplique rodelas de pepino






Quando terminar o tratamento de 20 minutos com o chá, experimente aplicar uma rodela de pepino em cada olho por mais 10 minutos. Como o pepino contém uma grande quantidade de água, te ajudará a hidratar e suavizar a pele.
Massagem nos olhos com babosa

Pegue uma folha de babosa e corte-a pela metade, extraia o gel, também chamado de cristais de babosa, e faça uma massagem suave sobre as olheiras. Esta planta possui uma grande quantidade de propriedades, dentre elas a de hidratar e tonificar a pele.
Massagem com óleo de coco



Quer um remédio natural bastante efetivo para as olheiras? Anote:

Misture uma colher de sopa de óleo de coco e uma de óleo de amêndoas, com estes dois óleos misturados, faça uma massagem suave debaixo dos olhos e deixe que o produto atue por 20 minutos.

Passado esse tempo, enxágue bem com água morna. Sem dúvidas, as olheiras diminuirão e, a depender da intensidade, até desaparecerão rapidamente.
E se não desaparecerem?

Se, a pesar de seguir todos os tratamentos que listamos para acabar com as olheiras, elas não desaparecerem, atenção, pois seu corpo está pedindo um pouco mais de descanso e cuidado. Por isso, atenção às seguintes recomendações, que poderão te livrar dessa cor escura horrível que rodeia seus olhos.

Primeiramente, procure descansar pelo menos de 7 a 8 horas diárias. Esta é uma das melhores maneiras de acabar com as olheiras. Além disso, use diariamente um bom creme hidratante que seja especial para o contorno dos olhos, dessa forma, esta região da pele apresentará melhoras.

Procure não consumir álcool ou cigarros, muito menos café em grades quantidades e comidas muito gordurosas. Faça o possível para manter uma alimentação saudável, com muitas frutas e verduras, pratique exercícios e tome pelo menos dois litros de água por dia.

Estas práticas te auxiliarão não apenas na eliminação das olheiras, bem como nas funções de todo o seu corpo, melhorando sua qualidade de vida substancialmente. Experimente!

03 de Fevereiro, 2015

TOP 10 - Alimentos que ajudam a queimar calorias

Luís Martins

O Ômega-3 é um regulador do metabolismo, esse ácido graxo altera os níveis de leptina, o hormônio que controla a velocidade de queima de gordura no organismo. Por não ser produzido pelo corpo humano, ele deve ser obtido através da ingestão de peixes como o atum, o salmão, o arenque, a sardinha ou por meio de suplementos.


Se além de queimar calorias, ele é gostoso, porque você não confere nosso salmão na manteiga d'alho e alecrim?



Semente de Chia








Sementes de Chia são ricas em proteínas, fibras e Ômega-3, além de aumentar o metabolismo, inibir o apetite e incentivar a produção de hormônios que queimam gordura. Quando imersas em água, por aproximadamente 15 minutos, elas aumentam em até 10 vezes o seu tamanho. Use em sucos, saladas, sorvetes e outros.




A melancia é diurética, a chia queima calorias... as duas reunidas não seriam um par perfeito? Confira nosso suco de melancia e chia.



Abacate






O abacate é rico gordura monoinsaturada, que acelera o metabolismo e protege as células dos danos causados pelos radicais livres. Além disso, reduz os níveis de colesterol e, consequentemente, os riscos de doenças cardíacas e derrames e ainda é bom para os olhos e cabelo. Você pode comer abacates em salada, acompanhando feijão como os mexicanos adoram ou mesmo batidos com leite em forma de vitamina.

E se a gente te propuser uma receita de verrine de salmão e abacate, você experimenta e conta pra gente?



Café









O café é uma excelente maneira de começar o dia, acordar com uma boa dose de cafeína nos ajuda a sentir alertas e animados. Ela entra no nosso corpo e eleva a frequência cardíaca, aumentando o nível de oxigênio no sangue e queimando mais calorias. Mas lembre-se, todo esse efeito positivo vai por terra se você adicionar creme ou açúcar ao café, então, pense em temperar o café com canela, que também aumenta o metabolismo.




Que tal relaxar tomando um delicioso café mexicano? Além das calorias queimadas pelo café, ele leva pimenta na composição, melhor ainda, não?



Castanha do Pará










Além de delicioso e prático, a castanha do Pará é poderosa para queimar calorias, elas aceleram o metabolismo convertendo o hormônio básico da tire&oide em T3. Ela também auxilia no combate à celulite e estimula o sistema imunológico. Você pode comê-la pura ou moída em sanduiches, acompanhando frutas e saladas!

Quando bate aquela fominha no final da tarde ou na saída da academia, vai uma barrinha de cereais aí?!







Chá Verde









O chá verde estimula o metabolismo e ajuda a perder peso, além de ser rico em antioxidantes e um excelente desintoxicante. Para que esta bebida produza os efeitos desejados, ela deve ser consumida com frequência por, pelo menos, alguns meses e deve ser evitada durante a noite por aqueles que tem tendência a insônia.




Você já sabe que o chá verde acelera o metabolismo, daqui a pouco você vai saber mais do gengibre... enquanto isso, confira nossa receita de chá verde latte gelado. Divino!






Pimentas





Os alimentos picantes como as pimentas e molhos de pimenta são termogênicos, ou seja, aceleram o metabolismo e ajudam a queimar calorias mais rapidemente. As pimentas vermelhas, ricas em capisaina, auxiliam na quebra das moléculas do tecido adiposo. Aproveite para acompanhar refeições e lanches.




Para você que está trabalhando pra perder peso, o bom mesmo é um molho de pimenta caprichado, mas também vale das uma conferida em outras deliciosas receitas onde a pimenta é o carro chefe! Entre as lulas picantes ao molho doce e um petit-gateau de pimenta, qual dos dois você prefere? Clique, confira e receita e nos dê sua opinião!






Toranja ou grapefruit









Toranja ou Grapefruit acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias. Ela proporciona uma sensação de saciedade mais rapida e duradoura, com menos calorias. Além disso, é rica em fibras que podem ajudar a estabilizar os níveis de glicose no sangue. Você pode usá-la em salada de frutas, sucos, vitaminas ou mesmo comer a fruta.

E uma receita que, além da grapefruit, tem também abacate e salmão? Essa maravilha existe, são nossas verrines de salmão, abacate e grapefruit.









Gengibre









O gengibre tem um enorme poder em aumentar o gasto calórico, além de auxiliar a digestão. Pode ser consumido de diversas maneiras, seja cru ou cozido, temperando carnes, avec e peixes, em conserva, sopas e até mesmo em sucos, vitaminas e sobremesas.






Canela












A canela é um alimento rico em polifenóis que ajudam a digerir o açúcar do sangue, ela aumenta o metabolismo basal e é rica em cálcio mineral, ótimo para ajudar a emagrecer. Experimente adicionar canela ao seu café sem açúcar ou creme, é uma dupla perfeita!



03 de Fevereiro, 2015

Chás e infusões: para que serve cada um?

Luís Martins


Nós os consumimos constantemente, mas sem dúvidas não sabemos a enorme variedade que existe à nossa disposição ou quais são suas propriedades. Nesse artigo você encontrará um guia completo com a maioria dos chás e infusões e informações relacionadas aos seus usos. Confira e, nunca permita que faltem em sua cozinha!



Tipos e propriedades dos chás

Chá verde
Esse chá é considerado um ótimo remédio natural, é o mais saudável e o que oferece mais vantagens do que qualquer outra espécie de chá (principalmente o fermentado). O chá preserva os componentes da erva natural, in situ, quase completamente. Dentre as principais propriedades do chá verde podemos destacar: é antioxidante, ou seja, pode atrasar os sinais do envelhecimento prematuro; é depurativo, eliminando os líquidos que se acumulam no organismo; é digestivo e combate as gorduras, nos ajudando a perder peso.

Além disso, ele é rico em vitaminas A, B e C, flúor, sódio e minerais, reforça o sistema imunológico e permite ao corpo se proteger das infecções ou vírus. Pelo seu baixo teor de teína, deve ser preparado com água antes de ferver, porque do contrário as folhas cozinharão e seu sabor ficará amargo. Os chineses foram os primeiros a descobrir este maravilhoso chá, que hoje em dia é maiormente consumido no Japão. Nos dois países o processo de elaboração do chá é um pouco diferente.



Chá preto

É o mais popular na cultura ocidental, geralmente apresenta-se em saquinhos, mas também em ervas. Seu sabor e suas propriedades fazem dele uma bebida maravilhosa. Tem uma boa quantidade de antioxidantes e além da propriedade de saciar a fome, é bom para o estômago e possui poucas calorias. Nem sempre foi usado para consumo, também foi uma moeda de troca, já que não perde seu sabor com o passar do tempo.

As folhas da Camélia Sinensis passam por um processo de oxidação para deixar de ser verde e se tornar preto. É estimulante por sua quantidade de teína. A temperatura ideal da água para preparar esse chá é de aproximadamente 95º C e sua intensidade dependerá do tipo ou do tempo que deixar mergulhando na xícara.

Chá branco

É chamado de “elixir da juventude” por suas maravilhosas propriedades. Diz-se que é o mais refinado e delicioso dos chás. No lugar das folhas usam-se os brotos menores e moles da planta. Por isso é que se costuma dizer que a pessoa que bebe esse chá, na realidade está bebendo da juventude da planta, ou de sua energia vital.

A cor clara se deve a uma pelugem branca que recobre as folhas recentemente brotadas, as quais são colhidas manualmente durante poucos dias na primavera. É produzida nas altas montanhas de Fujian, na China, e tem sabor delicioso e aroma delicado, além de oferecer vitaminas C e E. Também é antioxidante e diurético e deve ser bebido a uma temperatura de aproximadamente 75º C.


Chá vermelho

É denominado “Pu-erh” e conhecido por suas maravilhosas propriedades, que o torna um ótimo aliado para as pessoas que querem queimar gorduras. É o “chá dos imperadores”, porque por muito tempo seu consumo foi proibido às pessoas de castas inferiores. Tem um sabor muito forte, terroso e é vermelho escuro. O processo de maturação requer muitos anos. Beber três xícaras desse chá por dia elimina as gorduras do corpo e reduz os níveis de colesterol. A temperatura ideal de preparo é de 95º C.

Chá azul

Chamado “Oolong” ou semi-fermentado. Seu sabor pode ser classificado entre o chá verde e preto. Seu processo de fermentação é interrompido, depois é enrolado e deixa-se oxidar até vinte vezes. É procedente de duas regiões: Fujian (China) e Formosa (Taiwan). Tem um sabor vegetal como o chá verde e pode ser mais claro ou escuro, dependendo do processo de preparo. É antioxidante, fortalece o sistema imunológico, regula o colesterol, reduz a tensão arterial e contém vitaminas e minerais. A temperatura para bebê-lo é de 90º C, más pode também ser consumido gelado ou frio.


Tipos de infusões e suas propriedades

Depois de conhecermos os principais chás, é hora de aprender um pouquinho sobre as infusões as quais podemos aproveitar usando algumas ervas ou plantas.

Camomila

É muito usada para tratar transtornos digestivos leves, indigestão, cólicas, diarreia ou gastrite. Serve também para irritações ou inflamações oculares e é usado para problemas respiratórios como asma, tosse ou acumulação de catarro. Trata a acne e limpa feridas superficiais.

Menta

Tem propriedades antissépticas, antiespasmódicas e digestivas. Reduz flatulências, afasta insetos, mantém o bom hálito e é usada para tratar a tosse e eliminar o catarro.


Tília

A parte medicinal da tília encontra-se nos frutos e nas flores. É sedativa e usa-se como tranquilizante para o sistema nervoso. Permite melhorar a digestão e nos ajuda a dormir melhor. Pode ser usada para reduzir problemas arteriais, cólicas e dores menstruais.

Valeriana

É muito similar à tília quanto às suas propriedades sedativas e relaxantes. É preciso ter cuidado com a quantidade consumida, porque pode causar um efeito sedativo excessivo no sistema nervoso, baixar a pressão arterial e desacelerar a circulação.

Anis

Suas folhas dão hálito fresco se mastigadas, é expectorante, tônico estomacal, regula os ciclos menstruais, alivia as flatulências e ajuda a fazer a digestão.

Alecrim

Tem propriedades curativas para o sistema nervoso, reforça a memória e melhora a circulação do sangue.







03 de Fevereiro, 2015

GOSTO de INFÂNCIA tem GELEIA de FRUTAS VERMELHAS, SUSPIROS, SORVETE e um DELICIOSO CREME!!!

Luís Martins
Gosto de infância

Ingredientes 


- 2 latas de leite condensado 
- 2 colheres (sopa) de maisena 
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha 
- 3 gemas 
- 200g de creme de leite 
- 1 xícara (chá) de geléia de frutas vermelhas 
- Corbetura para sorvete sabor sorvete para decorar 
- 1 xícara (chá) de minissupiros para decorar 

Detalhes


Pessoas: 8

Complexidade: Médio

Tempo de preparação: 40min.

Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite , a essência de baunilha e as gemas.

Etapa 2

Leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar.

Etapa 3

Retire do fogo e misture o creme de leite.

Etapa 4

Em taças individuais, coloque uma porção de geléia em cada uma e distribua o creme.

Etapa 5

Leve à geledeira por 2 horas. Decore com cobertura de morango, minissupiro e sirva.
03 de Fevereiro, 2015

Pé de Moleque de Colher

Luís Martins

 Pé de Moleque de Colher



Ingredientes


  • 250g de amendoim tostado e sem pele
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 lata de creme de leite

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Leve uma panela ao fogo e espere aquecer.

Etapa 2

Depois junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar.

Etapa 3

Acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar cor de caramelo.

Etapa 4

Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe até o açúcar dissolver.

Etapa 5

Aos poucos, ponha o leite condensado.

Etapa 6

Cozinhe sem para de mexer.

Etapa 7

Quando aparecer o fundo da panela, retire do fogo, coloque bicarbonato e misture bem.

Etapa 8

Adicione o creme de leite e mexa.

Etapa 9

Distribua em copinhos e leve à geladeira até servir.


03 de Fevereiro, 2015

Queques de Framboesa e Chocolate Branco

Luís Martins




Queques são originário de Portugal e se assemelham muito com os muffins americanos!
Ingredientes 


230 mL de leite
115g de manteiga derretida (usei vaqueiro líquida)
1 ovo
ligeiramente batido
65g de açúcar amarelo
280g de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal
125g de framboesas frescas
70g de pepitas de chocolate branco (como não tinha em casa
parti pedacinhos pequenos de chocolate branco em tablete)


Detalhes

Pessoas: 12


Complexidade: Fácil


Custo: Moderado


Preparação:


Etapa 1


Pré-aqueça o forno a 200°C.


Numa taça, misture o leite, a manteiga, e o ovo. Adicione o açúcar e misture bem. (basta misturar com vara de arames)


Etapa 2


Para outra taça, peneire a farinha, o fermento e o sal e adicione à mistura da manteiga.


Mexa apenas até estar tudo bem incorporado.


Etapa 3


Misture cuidadosamente as framboesas e as pepitas de chocolate branco.


Coloque a massa em formas para queques (usei de silicone), que devem ficar cheias.


Etapa 4


Leve ao forno durante, aproximadamente, 20 minutos, ou até ficarem dourados.


Deixe-os arrefecer durante 5 a 10 minutos, retire-os das formas e sirva morno.



03 de Fevereiro, 2015

Torta de nozes

Luís Martins



Ingredientes 


4 ovos
8 colheres (sopa) rasas de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
aquecida
1/2 xícara de nozes moídas
1 colher (café) de fermento
1 lata de leite condensado
1/2 copo de leite
1 colher (sobremesa) de maisena
1/2 xícara de nozes raladas
2 xícaras de açúcar
3 claras
1/2 xícara de água
1 pitada de sal
1/2 xícara de nozes moídas
Nozes inteiras

Detalhes


Complexidade: Médio

Tempo de preparação: 60min.

Tempo de cozimento: 25min.

Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

Forno preaquecido a 160°.

Bater as claras em neve bem firmes, colocar as gemas e bater bem. Acrescentar o açúcar aos poucos, batendo sempre. Continuar a bater e colocar a farinha de trigo, a farinha de rosca aquecida e o fermento. Acrescentar, por último, as nozes, misturando levemente, sem bater, para que a massa continue bem fofa. Levar ao forno em tabuleiro médio, untado e enfarinhado, por cerca de 25 minutos (fazer o teste do palito). Deixar esfriar.

Etapa 2

Levar ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena e as nozes e deixar ferver, mexendo sempre até obter um creme não muito mole, para não escorrer ao rechear a torta. Deixar esfriar.

Etapa 3

Bater as claras em neve bem firme com o sal. Fazer uma calda com o açúcar e a água até obter ponto de fio ou bala mole ( deixar cair uma colherinha da calda em recipiente com água gelada. Deve formar uma bala mole). Despejar aos poucos sobre as claras em neve, batendo sempre até esfriar. Reservar.

Etapa 4

Com uma faca bem afiada, cortar as beiradas (1/2 cm) do bolo. Partir em 3 partes iguais. Colocar uma parte sobre o prato de apresentação e cobrir com metade do creme de nozes. Colocar outra parte do bolo e cobri-la com o restante do recheio. Cobrir com o terceira fatia de bolo. Cobrir toda torta com o "marshmallow" e fazer "ondas" com auxílio de um garfo. Salpicar todos os lados com as nozes moídas e decorar com as inteiras.


Pode-se usar um suspiro ( feito com 2 claras em neve e 6 colheres de açúcar) para substituir o "marshmallow", mas a torta deve ser levada ao forno baixíssimo, semi aberto, apenas para secar um pouco a cobertura, sem transformá-la em suspiro.
03 de Fevereiro, 2015

Prestígio caseiro Esta receita vai te permitir fazer deliciosos bombons tipo Prestígio

Luís Martins


Esta receita vai te permitir fasear deliciosos bombons tipo Prestígio e Bounty, recheados com coco e cobertos com chocolate.
Ingredientes



200 gr de coco ralado
100 ml de creme de leite
70g de açúcar de confeiteiro
70 gr de manteiga
250g de chocolate ao leite


Detalhes

Complexidade: Fácil


Tempo de preparação: 30min.


Custo: Econômico


Preparação:


Etapa 1


Em uma panela derreta a manteiga com o creme de leite.


Etapa 2


Em uma tigela, misture a farinha de coco com o açúcar e despeje a mistura de manteiga derretida e creme.


Etapa 3


Misture bem e faça pequenos "croquetes" com as mãos.


Etapa 4


Coloque-os em uma bandeja com papel manteiga e deixe na geladeira por uma hora.


Etapa 5


Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe dentro dele, os pães cobrindo-os completamente.


Etapa 6


Escorra-os em uma grade, em seguida, colocá-los de volta no papel manteiga e leve à geladeira para engrossar cobertura.

Prestígio caseiro