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Luís Virtual

Luís Virtual

25 de Janeiro, 2015

Programas Essenciais Windows 2015

Luís Martins

Softwares
Ficha Técnica
Título: Programas Essenciais 2015
Versão: v.2015.1.20
Ano de Lançamento: 2015
Sistema Operacional: Windows
Tamanho 4.34 GB
Dados




Formato: ISO
Modo de Ativação: Outro
Idioma: Português, Inglês, 
INSTALAÇAO:


Emule a imagem com Daemon Tools ou outro origrama do gênero ou grave-a em um DVD


As instruções e métodos de instalação de cada programa encontram-se no DVD, junto a cada programa.


Programas Essenciais 2015

Este DVD contém os programas básicos pós formatação, esses programas estão atualizados, testados e funcionais, considerando-se a data de lançamento deste. Todos os programas contém instruções passo a passo de como instalá-los.


Navegação:

A navegação por este DVD é feita através das categorias, dentro de cada uma,encontram-se os programas referentes as mesmas, que podem ser acessados,executados, instalados e copiados através deste Menu. Cada categoria possui um botão “Abrir Pasta”, quando clicado, irá abrir a pasta referente a categoria em que se encontra.

Customização:

Este DVD é altamente customizável, para isso basta um editor de ISO, encontrado em “- ISOs Utilitários -”, são recomendados o WinISO ou UltraISO, com eles acesse a pasta : “ AutoPlayDocs- Programas [Manutenção] -” , e inclua, exclua, ou atualize os programas que desejar.



Aviso por motivos de segurança o Winrar tem senha faça pedido por email: 

g9757985@gmail.com


só depois de obter o pedido ai passarei a senha obrigado
25 de Janeiro, 2015

Amigos Eternos pode-se querer, pode-se ter...É só fazer e manter!!!

Luís Martins

AMIGOS PARA SEMPRE É O QUE NÓS IREMOS SER NAS HORAS VAGAS E NOS MOMENTOS DE LAZER....AMIGOS SEREMOS PARA SEMPRE.... 



Esses sao amigos comuns...os amigos que é bom te-los tambem....agora amigos para todas as horas ....só com confiança ....fidelidade ....amor e sinceridade dobradas...

Tudo é uma questao de conquistar e manter... uma amizade precisa ser regada com a agua do amor....carinho.... atençao e fidelidade. Tudo isso é uma soma que tem como resultado final a felicidade.... Feliz so é quem tem amigos a vida toda e para toda eternidade.... quem consegue ser, e ter .....durante a vida amizades .....com certeza nunca morrera sua memoria para sempre será lembrada.... Faça amigos zele pelas amizades! Nessa vida tudo precisa de cuidados... nada tem....nada sobra... para quem é acomodado...! O preguiçoso nao merece nada.... e nao zelar pelas coisa boas da vida esta sempre propenso a maldade.... onde nao tem o bem ....o mal faz morada ....onde age o bem o mal bate em retirada... Cuidar é garantir e zelar para continuar as boas amizades!
25 de Janeiro, 2015

Ser feliz não é apenas valorizar o sorriso, mas refletir sobre a tristeza.

Luís Martins

Somos impulsionados a felicidade.
Podemos termos defeitos, vivermos ansiosos e ficarmos irritados algumas vezes, mas não nos esqueçamos de que nossa vida é a maior
empresa do mundo. 



Só nós podemos evitarmos que ela vá à falência.

Seria bom que sempre lembrássemos de que ser feliz não é ter um céu sem tempestades, caminhos sem acidentes, 

trabalhos sem fadigas, relacionamentos sem decepções.

Ser feliz é encontrar força no perdão, esperança nas batalhas, segurança no palco do medo, amor nos desencontros.

Ser feliz não é apenas valorizar o sorriso, mas refletir sobre a tristeza.

Não é apenas comemorar o sucesso, mas aprender lições nos fracassos. 

Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver a vida, apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.

É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.




25 de Janeiro, 2015

O primeiro passo e permanecer firme até que suas metas sejam plenamente alcançadas. Conheça algumas das dicas

Luís Martins

M. J. Ryan ensina a dar o primeiro passo e permanecer firme até que suas metas sejam plenamente alcançadas. Repleto de histórias reais, A aventura de viver seus sonhos traz conselhos poderosos que o ajudarão a pensar no desafio da mudança de forma mais objetiva e a identificar os motivos que costumam levá-lo a desistir.



Conheça algumas das dicas que você encontrará aqui:

• Pergunte a si mesmo: qual é o preço por não mudar? Tenha coragem de admitir as consequências de seu comportamento atual. Faça isso não para se martirizar, mas para perceber a real importância da mudança.




• Nunca haverá o momento perfeito para mudar. Portanto, é inútil ficar esperando até o ano-novo, até perder 5kg, até seu filho entrar na escola ou até sua avó sair do hospital. Para mudar, precisamos aprender a agir de modo diferente em meio ao tumulto do dia a dia.




• O espaço de tempo entre o impulso e a ação é de meio segundo. Tome cuidado para não colocar tudo a perder por causa de uma escolha impensada.




• Quando a mudança for muito radical, recorra ao método do “um dia de cada vez”. Concentre-se em perseguir seu objetivo hoje. E faça isso todos os dias.Ao colocar em prática esses ensinamentos, você será capaz de realizar qualquer tipo de mudança em sua vida, seja se livrar de um vício, adquirir novos hábitos, corrigir um comportamento ou perseguir um sonho.

fonte- livroA aventura de viver seus sonhos
25 de Janeiro, 2015

Quando podemos criar por meio de nossos próprios esforços, nos tornamos mestres e não vitimas de velhas escolhas

Luís Martins

Quando sabemos que podemos criar o que queremos por meio de nossos próprios esforços, o mundo se abre para nós de várias formas diferentes. Passamos a ter um poder de decisão que traz maior satisfação e realização em nossas vidas. Nós nos tornamos mestres de nosso destino, e não vítimas de velhas escolhas.
25 de Janeiro, 2015

Não adianta dizer "Eu te amo" se nossas ações contradizem nossas palavras.

Luís Martins

Amor não é sentimento, amor se traduz em atos concretos. Não adianta dizer "Eu te amo" se nossas ações contradizem nossas palavras.



O amor é a maior fonte de realização do ser humano. No entanto, ao observarmos o que se passa entre casais, familiares e amigos, ficamos perplexos e nos perguntamos: Por que há tanto conflito e desentendimento? O que faz alguns expressarem amor de forma livre, espontânea e generosa, enquanto outros se isolam e não enxergam nada além de suas próprias necessidades? O que as pessoas capazes de amar têm de especial?

Muito mais do que um sentimento intenso, o amor é uma atitude, um exercício diário que todos podem praticar. A todo momento temos uma oportunidade de exercer o amor: cumprimentar sorrindo o vizinho, dar passagem a outro carro, ser tolerante com o erro de um empregado, agradecer a seu parceiro por atos que poderiam parecer banais.
25 de Janeiro, 2015

Não há dúvida: o amor é a principal fonte de realização e felicidade de nossas vidas.

Luís Martins

Amor como estilo de vida
Se pensarmos no amor como um sentimento, ficaremos frustrados quando não pudermos despertá-lo em alguém. Mas quando descobrirmos que o amor é sobretudo uma ação, estaremos prontos para usar as ferramentas em nosso poder para amar melhor.



Não há dúvida: o amor é a principal fonte de realização e felicidade de nossas vidas. Então, por que encontramos tanta dificuldade em dar e receber amor? Por que será que o convívio diário com nossos entes queridos muitas vezes acaba gerando frustração e insatisfação?

25 de Janeiro, 2015

Sete características das pessoas capazes de amar

Luís Martins

A descrição das sete características fundamentais do amor vai fazer você refletir e se sentir motivado a desenvolvê-las:

Gentileza - Ser amável e delicado mesmo nas situações mais corriqueiras.


Paciência - Aceitar as imperfeições dos outros e as próprias imperfeições.

Capacidade de perdoar - Compreender, aceitar e desapegar-se da raiva.

Cortesia - Ver em cada pessoa um amigo em potencial.

Humildade - Ceder a vez para que alguém possa avançar.

Generosidade - Doar-se aos outros das mais diversas formas.

Honestidade - Revelar quem você realmente é.

25 de Janeiro, 2015

Disciplina é fazer o que tem de ser feito.

Luís Martins

Como discliplinar minha vida?
Cada pessoa dever criar uma definição para a palavra ''disciplina''. Buscar algo ajude concretizar o que de verdade, é considerado tão importante. Definir que disciplina é fazer o que tem de ser feito.



Isso faz um bem enorme! Desenrolar uma série de atividades, aprender a listar o que é mais importante e, desde então, deixar para depois tornar-se algo distante de nossa experiência pessoal.

Se quiser, faça o mesmo! Disciplina é fazer o que tem de ser feito! Agora!
25 de Janeiro, 2015

Criminosos virtuais têm vida fácil no Brasil, alerta AVG

Luís Martins

Para especialista da companhia, brasileiro "parece não ter conhecimento de como funcionam os golpes"


Durante evento em Nova York, a empresa de antivírus AVG aproveitou o lançamento da nova versão do software para apresentar as tendências para 2013. O responsável pelo laboratório de pesquisas da companhia, Pavel Krcma, afirmou que o cenário de ameaças para o próximo ano não difere muito do atual, porém, pode ser mais intenso. 

O Brasil entrou no radar das análises de Krcma. Segundo ele, os malwares que roubam dados bancários irão continuar a aparecer com força no mercado nacional. No país, este tipo de golpe é bastante comum e tem sido usado há anos, inclusive com as mesmas técnicas. Para o especilista, isso mostra que os brasileiros não aprenderam com seus erros e ainda são bastante negligentes com a segurança de seus dados e acesso à internet. 

"Os brasileiros não têm costume de manter softwares e antivírus atualizados. Além disso, parecem não ter conhecimento de como funcionam os golpes. Por conta disso, os criminosos nem precisam se preocupar em mudar suas táticas, pois há mais de cinco anos as mesmas estratégias funcionam", comenta. 

No mundo da mobilidade, o Android permanece como a plataforma móvel mais vulnerável. Segundo o especialista, o sistema operacional do Google deve ganhar versões mais sofisticadas de malware, já que as atuais usam técnicas bastante simples e estão sendo desvendadas.

O iOS, por sua vez, deve se manter seguro, devido à rigidez da Apple na aprovação dos aplicativos. O Windows Phone, por se tratar de um sistema novo mercado, também deverá permanecer como uma opção segura. De acordo com Krcma, os cibercriminosos ainda não estão desenvolvendo malwares para a plataforma móvel da Microsoft, pois ainda não sabem se haverá uma forte adoção do sistema.

"Os criminosos só se dispõem a criar malwares para sistemas que são bastante usados, pois isso aumenta a chance de eles conseguirem atingir seu objetivo com algum internauta desavisado", explica. "O Windows Phone ainda não tem tantos adéptos, portanto, ainda é bastante seguro", completa Krcma.

Apesar de sair ilesa no cenário dos smartphones, na área dos desktops a Microsoft sofre ameaças. O pesquisador da AVG conta que o Windows deve continuar a ser o principal alvo dos hackers. Alguns criminosos já estudam formas de atacar o Windows 8, novo sistema da fabricante, porque sabem que a platafoma da Microsoft pode manter sua porcentagem de market share bastante alta.

Nas redes sociais o alerta vai para o Facebook, ambiente propício para as pragas. Krcma ressalta que os hackers usam da confiança dos usuários para atacar, espalhando links maliciosos nas páginas de amigos da pessoa infectada. "Dificilmente um internauta desconfia de um link enviado por um amigo e por isso a rede social é o local ideal para isso", conclui.

AVG


25 de Janeiro, 2015

Graviola, um milagre natural para a cura do câncer

Luís Martins

Desde muito tempo, o tratamento de algumas doenças mortais, como o câncer, foi derivado de maneiras “científicas” de eficácia na maioria das vezes bastante duvidosa.


O temor da população e a forte pressão exercida pela medicina oficial, coletivos de médicos mais tradicionais e laboratórios farmacêuticos obstinados a apresentarem a cura para o câncer, levaram as circunstâncias a uma situação na qual as pessoas que enfrentam essa terrível doença, não se atrevessem a buscar opções menos agressivas, mais naturais.

Porém nos usos e medicinas tradicionais existem alguns remédios, de eficácia contrastada e comprovada, que estão ganhando espaço frente aos tratamentos oficiais.

Estes “medicamentos” têm demonstrado eficácia equiparável e inclusive superior para o tratamento de alguns tipos de câncer, e, o que é melhor, sem os temidos efeitos colaterais dos tratamentos que conhecemos hoje (deterioração da imunidade, queda de cabelos, etc.) e outros efeitos secundários da quimioterapia, como debilidade e perda progressiva de peso; tristes consequências que muitas vezes não se devem somente à doença, como também aos vômitos constantes e incontrolados (efeitos eméticos) produzidos por alguns quimioterápicos.



Procedência, características e cultivo da graviola




Atualmente sua origem é desconhecida, ainda que seja considerada nativa mesoamericana e seu cultivo se estenda por toda a América tropical e inclusive na África, sendo sua zona ecológica predominantemente a tropical úmida.

É uma árvore caducifólia, ou seja, na época da queda de folhas não é possível colher da fruta. As flores nascem entre os meses de outubro e janeiro e sua frutificação (as deliciosas graviolas) acontece entre os meses de dezembro e abril. É muito resistente ao vento, estiagens e danos causados por cupins e afins.

A fruta da graviola, de mesmo nome é muito conhecida, além de parecida com outra fruta, originária de países como Bolívia, Equador e Peru, denominada Cherimoia, e possui uma polpa suculenta e carnuda. Por isso, proporciona um suco de sabor muito refrescante, que possibilita seu emprego na produção de sorvetes, geleias, marmeladas e bebidas refrescantes.



Graviola, um quimioterápico natural




A pesar de seu incrível sabor e versatilidade no preparo de diversas bebidas, sobremesas e afins, hoje nosso interesse primordial nessa fruta estará voltado para seu poder anticancerígeno. E existem inúmeros estudos que garantem esse poder.
















A graviola é um poderoso anticancerígeno: com substâncias 10.000 vezes mais potentes do que uma quimioterapia.




No Instituto Nacional do Câncer, nos Estados Unidos, em 1976 foi comprovado que o poder “quimioterápico” da graviola sobre as células cancerígenas é 10.000 vezes superior ao do composto chamado Adriamicina, um dos citotóxicos mais agressivos empregados atualmente na quimioterapia.

Mas, além disso, a fruta apresenta uma propriedade extraordinária que a diferencia radicalmente dos quimioterápicos tradicionais. Enquanto esses atacam simultaneamente tanto as células cancerígenas quanto as saudáveis, pois não podem diferenciar as populações celulares saudáveis das doentes, a graviola deixa as saudáveis ilesas, enquanto ataca as células cancerígenas, detendo seu crescimento num prazo de 48 horas.

Muitos outros estudos têm sido realizados desde então. Sobretudo a partir de 1997, na Universidade de Purdue, em Indiana, Estados Unidos, onde foi constatado seu poder anticancerígeno em cânceres pulmonares, prostáticos, de mama, de bexiga, de reto, esófago, cólon e ainda, eficaz contra o tratamento da leucemia.



Propriedades anticancerígenas




Tal propriedade existe devido à presença, em suas folhas, de um conjunto de ativos fitoquímicos chamado Acetogenina, cuja potencia é da ordem de 10.000 vezes superior à Adriamicina (substância tóxica de elaboração artificial).

A quimiotaxia natural é um processo de locomoção de células em direção a um gradiente químico, ou seja, quando o composto é direcionado a atacar células, ele é direcionado às células que contenham substâncias químicas específicas, concretas (portanto, atacam unicamente as células doentes ou malignas), deixando as saudáveis intactas, enquanto que, poderíamos dizer, o produto não natural trabalha em lógica de “fogo aberto”, danificando células que não estão doentes e debilitando o organismo como um todo.

Em resumo, é comprovado que seu uso pode ser tanto preventivo quanto curativo.



Dosagem




O habitual é consumir uma preparação de pó de folhas de graviola, seja em capsulas ou em colheres de chá, uns 15 a 20 minutos antes de cada refeição.

- Uso preventivo: o adequado é tomar aproximadamente 50 mg no período indicado anteriormente.

- Uso curativo: a dose preventiva de 500 mg multiplicada por 2 (1 g) ou até por 4 (2 g), de acordo com o estado e gravidade da doença.



Outros usos: graviola, um milagre natural




À margem de seu espetacular uso anticancerígeno, a graviola é uma planta que por suas propriedades antibacterianas, antiparasitárias, antiespasmódicas, adstringentes, inseticidas, hipotensoras (diminui tensões) e vermífugas (expulsa vermes intestinais), é recomendável sempre ter a graviola à disposição e consumir as doses preventivas recomendadas.

Agora já sabemos, a graviola é um verdadeiro milagre para assegurar nossa saúde, um dos medicamentos naturais mais potentes que existem.

25 de Janeiro, 2015

Os piores alimentos que podemos comer à noite

Luís Martins

Muitas vezes, não conseguir dormir é causado pela sensação de peso reflexo da ingestão de alguns alimentos que não permitem que o corpo faça um bom processo de digestão e, portanto, não permite o descanso reparador necessário para começar um novo dia.


A Dieta diária está relacionada diretamente a nossa saúde, uma boa alimentação garante o bem-estar do corpo, portanto é necessário saber o que consumimos e a quantidade certa para evitar danos irreparáveis ao nosso organismo. São muitos os alimentos nutritivos e necessários para o bom funcionamento do nosso corpo, mas é indispensável regular o seu consumo segundo os horários determinados, já que mesmo sendo muito saudáveis ou importantes para o nosso corpo, a atividade no nosso interior não é a mesma em todos os momentos e um cuidado especial é saber o que comer e o que não em determinadas horas.
Alimentos que devem ser evitados antes de dormir 
1. A massa, em qualquer uma das suas formas de preparo, deve ser evitada a noite, pois seu conteúdo transforma-se em gordura após a digestão, gerando a sensação de peso e colabora no aumento dos níveis de açúcar no sangue, o qual produz a insônia e evita um bom descanso. 
2. Erroneamente se diz que o cereal é um Jantar leve, o que não se leva em conta é que os cereais são ricos em açúcar e o seu excesso à noite não permite conciliar um sono profundo. Se deseja consumir um cereal antes de dormir os mais recomendáveis são aqueles que contêm fibra e não possui altos níveis de açúcar, pode comê-los acrescentando uma pequena fruta. 





3. Evite alimentos muito condimentados, com alho ou qualquer outro tipo de tempero picante, já que estes alimentos causam acidez estomacal e refluxo, impedindo a boa digestão e evitando um bom descanso. 
4. O Chocolate nos impede adormecer, pois contem nutrientes que melhoram o animo e enchem de energia o nosso corpo, estimulando a atividade e reduzindo a exigência de descanso. 
5. O sorvete consumido à noite se transforma em gordura, causando o aumento de peso, e além disso, pela sua grande quantidade de açúcar e leite, não permite um boa digestão e gera a ativação cerebral evitando assim que adormeçamos. 

6. Os alimentos com grande quantidade de gordura como os alimentos fritos aumentam a instabilidade do sono, isso porque a dificuldade que causa a digestão, transformando-se em uma sensação de peso. 
7. Para ter um sono profundo e reparador, necessário para relaxar o corpo e tê-lo a disposição para as atividades exigidas dia a dia, é recomendável eliminar do jantar os alimentos ricos em proteínas, já que estes alimentos aumentam a energia e evitam o descanso. 
8. Para ninguém é um segredo que a Cafeína é um dos principais fatores que impedem que adormeçamos, pois são muitas as pessoas que o utilizam para continuar acordadas e ativar o cérebro. O que pode ser que você não saiba é que a cafeína permanece no corpo de 8 a 10 horas, reativando os sensores de exercitação e atividade do organismo. 

9. Embora o álcool possa ajudar a dormir com mais rapidez, este tem um efeito negativo para o sono, já que altera os tempos de sono e pode interrompê-lo. 
10. A carne vermelha está carregada de proteínas e gorduras, os quais dificultam a digestão. Esta atividade mantem ocupado o corpo tratando de digerir este alimento e, ao ser consumido a noite, pode causar incômodos estomacais como espasmos, cólicas e inclusive câimbras que não te permitirão Dormir e ter um sono profundo e renovador. 

O mais recomendável é evitar os alimentos citados anteriormente e jantar pelo menos duas horas antes de dormir, e fazê-lo em proporções reduzidas para facilitar a digestão. Além disso, a noite não se requer muita comida, pois o corpo está em repouso e não precisa armazenar energia para nenhuma atividade.

Ao final do dia é sempre importante consolidar as horas de sono necessárias, o tempo recomendado para descansar é de 8 horas, para que durante este tempo o corpo recarregue energia e se libere das toxinas ruins que não permitem o bom funcionamento do organismo.


25 de Janeiro, 2015

Chocolate ao leite diminui risco de derrame, diz estudo

Luís Martins

Estudos anteriores mostraram que o chocolate pode ajudar a prevenir diabetes e proteger contra doenças cardíacas


Além de gostoso, comer chocolate ao leite pode reduzir o risco de derrame, de acordo com uma pesquisa. Homens que consumiram quantidades moderadas de chocolate tinham menos probabilidade de sofrer um acidente vascular cerebral durante um período de dez anos do que aqueles que não comeram. As informações são do Daily Mail.


O estudo foi feito com 37.103 homens na Suécia entre 49 e 75 anos. Os participantes que consumiram até 63 g de chocolate por semana reduziram o risco de derrame em 17%.

As dietas foram avaliadas com questionários alimentares, que solicitaram a frequência com que comiam chocolate. O progresso dos homens foi acompanhado por dez anos – tempo em que os pesquisadores registraram 1.995 casos de derrames.

Estudos anteriores mostraram que o chocolate pode ajudar a prevenir diabetes, controlar a pressão arterial e proteger contra doenças do coração.

Segundo Susanna Larsson, do Instituto Karolinska, em Estocolmo, que liderou a pesquisa publicada na revista Neurology, o efeito benéfico do consumo de chocolate pode estar relacionado com os flavonóides do doce. "Os flavonóides parecem proteger de doenças cardiovasculares por meio de ações antioxidante, anticoagulante e anti-inflamatória. Também é possível que os flavonóides no chocolate diminuam as concentrações sanguíneas de mau colesterol e reduzam a pressão arterial”, explicou.

Os cientistas também alertaram que novos estudos são necessários para recomendar o doce, já que ele é rico em açúcar e deve ser consumido com moderação. "Curiosamente, o chocolate escuro tem sido associado a benefícios para a saúde do coração, mas cerca de 90% do consumo de chocolate na Suécia, incluindo o que foi consumido em nosso estudo, é o chocolate de leite”, disse Susanna.


25 de Janeiro, 2015

Batata Frita Sequinha

Luís Martins


Quem resiste a essa tentação de batata frita para acompanhar qualquer tipo de prato?
Ingrdientes: 


quanto baste de batata em tiras 
quanto baste de óleo de soja 
1/2 colher(es) (chá) de amido de milho 
quanto baste de sal 
Modo de Preparo: 
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. 
Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho. 
Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. 
Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. 
Elas ficarão super sequinhas. 

25 de Janeiro, 2015

Cocada de leite condensado mole

Luís Martins


Cocada de leite condensado mole, fica molinha e molhadinha.
Ingredientes 


1 lata de leite condensado 
1 coco ralado ou 1 pacote de 100 g de coco ralado 
1 lata (mesma do leite condensado) de leite de vaca 
3 latas de açúcar 






Modo de preparo 
Levar ao fogo, mexer até aparecer o fundo da panela 
Espalhar em superfície untada 
Corte em quadradinhos 
Importante Essa cocada não é aquela que fica sequinha, ela fica um pouco mais mole, mas é deiciosa 

Informaçães Adicionais 
Importante: Essa cocada não é aquela que fica sequinha, ela fica um pouco mais mole, mas é deliciosa. 

Serve 20 pessoas

Tempo de preparo: 20 Minutos




25 de Janeiro, 2015

Torta 4 leites deliciosa

Luís Martins


Mais uma maravilhosa opção de torta, essa é ótima, experimente!
Ingredientes


1/2 lata de leite ninho 
1 lata de leite condensado 
1 vidro pequeno de leite de coco 
1 lata de creme de leite com o soro 
1 colher (sopa) rasa de margarina sem sal 
1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante de sorvete (emustab) 
1 barra de 200 g de chocolate branco picado 






Modo de preparo 
Misture os seis primeiros ingredientes na tigela da batedeira de bolo 
Ligue e deixe bater na velocidade média durante 4 minutos 
Até parar de crescer 
Fica um creme fofo 
Usar como recheio e cobertura 
Podendo ser um pão-de-ló fatiado e umedecido com leite e essência a gosto 
Ou biscoito champanhe umedecido 
Por último termine com creme e salpique o chocolate picado 
Leve gelar 
Para facilitar compro o pão-de-ló na padaria pronto 


25 de Janeiro, 2015

Pãezinhos com Recheio de Coco

Luís Martins


Café da manhã tem que ter um pãozinho doce recheado com coco!
Ingredientes 


8 xícaras (chá) de farinha de trigo 
5 gemas 
1/2 xícara (chá) de açúcar 
1 pitada de sal 
2 xícaras (chá) de leite morno 
2 tabletes de fermento biológico 
2 colheres (sopa)de leite em po 
2 colheres(sopa) manteiga ou margarina 

Recheio 
4 colheres (sopa) de manteiga 
1 pacote de coco ralado (200g) 
2 xicaras de açúcar refinado Uniao 
1 e 1/2 colheres (sopa) canela po. 

Calda 
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de açúcar 
Modo de preparo 
Dissolva o fermento no leite morno. Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, de menos a farinha de trigo. Colocar a mistura do liquidificador em uma vasilha, e depois acrescentar a farinha de trigo aos poucos. 
Sove bem. 
Divida a massa em 4 partes iguais. 
Deixe descansar por 20 minutos. 
Abrir a massa, em separado, abrindo os rolinhos em tiras com um rolo . 
Espalhar o recheio, enrolar e cortar fatias de mais ou menos 2 cem de espessura, e vá colocando em um tabuleiro untado Deixe crescer. 
Enrole como se fosse um rocambole, e corte as fatias. Ou faca pãezinhos do formato de sua preferencia, mas sempre abrindo a massa colo o rolo para colocar o recheio. 
Faça isso com o restante da massa e recheio. 
Leve ao forno preaquecido, à 180ºC, por cerca de 40 minutos, ate dourar. 

Recheio 
Misturar a margarina, o açúcar, o coco e canela. Fazer uma pasta. Reserve. 

Calda 
Misture os ingredientes da calda (leite e açúcar) e despeje sobre os caracóis. 
Leve ao forno novamente para secar (mais 5 a 10 minutos). 


25 de Janeiro, 2015

Cachorro quente ao forno

Luís Martins


Faça cachorro quente forno para o jantar!!
Ingredientes 


1/2 kg de farinha de trigo 
3 colheres de sopa de margarina 
2 ovos inteiros 
50 g de fermento de päo 
1 xícara de leite 
1 colher de sopa de açúcar 
1 colher de chá de sal 
2 colher de sopa de óleo 

Recheio: 
1 kg de salsicha 



Modo de preparo 
Amorne o leite bem superficialmente e dissolva o fermento 
Em seguida, misture todos os ingredientes, e adicione o fermento já dissolvido no leite 
Misturar tudo até soltar das mãos 
Sovar bastante a massa, para ficar bem macia 
Deixar descansando por 30 minutos (a massa irá crescer bastante) 
Dividi – la em duas partes 
Colocar uma parte num tabuleiro médio untado com óleo 
Colocar o recheio 
Cobrir o recheio com a segunda parte da massa 
Pincelar com 2 gemas 
Levar ao forno médio até que fique dourado 

Recheio: 
Ferver a salsicha 
Cortar em rodelas finas 
Refogar a cebola e o alho 
Acrescentar o molho de tomate 
Jogar as salsichas para apurar bastante o molho