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Luís Virtual

Luís Virtual

05 de Janeiro, 2015

CARTA DE UMA MÃE ALENTEJANA

Luís Martins

Mê querido filho,
Ponho-te estas poucas linhas que é para saberes que tôu viva.
Escrevo devagar porque sei que não gostas de ler depressa. Se receberes esta carta, é porque chegou. Se ela não chegar, avisa-me que eu mando outra.


O tê pai leu no jornal que a maioria dos acidentes ocorrem a 1 km de casa. Por isso, mudámo-nos pra mais longe.
Sobre o casaco que querias, o tê tio disse que seria muito caro mandar-to pelo correio por causa dos botões de ferro que pesam muito. Assim, arranquei os botões e meti-os no bolso. Quando chegar aí prega-os de novo.
No outro dia, houve uma explosão na botija de gás aqui na cozinha. O pai e eu fomos atirados pelo ar e caímos fora de casa. Que emoção: foi a primeira vez, em muitos anos que o tê pai e eu saímos juntos.


Sobre o nosso cão, o Joli, anteontem foi atropelado e tiveram de lhe cortar o rabo, por isso toma cuidado quando atravessares a rua.
Na semana passada, o médico veio visitar-me e colocou na minha boca um tubo de vidro. Disse para ficar com ele por duas horas sem falar.
O tê Pai ofereceu-se para comprar o tubo.
A tua irmã Maria vai ser mãe, mas ainda não sabemos se é menino ou menina. Portanto, nã sei se vais ser tio ou tia.

O tê mano Antóino deu-me hoje muito trabalho. Fechou o carro e deixou as chaves lá dentro. Tive de ir a casa, pegar a suplente para a abrir. Por sorte, cheguei antes de começar a chuva, pois a capota estava aberta.
Se vires o Sr. Alcino, diz-lhe que mando lembranças. Se nã o vires, nã lhe digas nada.

Tua Mãe Mariana
PS: Era para te mandar os 100 euros que me pediste, mas quando me lembrei já tinha fechado o envelope.
DESCULPA a minha lêtra, mas eu tenho andado muito rouca.



publicado às 23:25

05 de Janeiro, 2015

Pasta para limpar panelas e dar brilho

Luís Martins

Material Necessário:
1sabão em barra 
4 colheres de sopa de vinagre(pode usar limão também)
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 litro de água quente -a quantidade de agua tem que ser o suficiente para cobrir o sabão 
se preferir um sabão líquido coloque mais agua 


MODO DE PREPARO
Rale o sabão e reserve(pode ser no ralador grosso); coloque o sabão em uma vasilha, acrescente a agua quente e misture. Caso o sabão não dissolva tudo, leve em fogo baixo ate que dissolva.Eu prefiro já colocar para derreter no fogo. Acrescente o vinagre e o açúcar e misture muito bem, despeje em vasilhas, deixe esfriar e está pronto para o uso. Não precisa palha de aço.
No caso das panelas de alumínio com manchas de queimado você deve encher a panela com água e um pouco de sal e deixar a solução agir por uma noite, só depois aplicar a pasta.


publicado às 15:51

05 de Janeiro, 2015

COMO LIMPAR CROSTAS DE TABULEIROS E PANELAS DE ALUMÍNIO

Luís Martins

Opção 1: Prepare uma pasta com 1 xícara (chá) de Bicarbonato de Sódio + 1 xícara (chá) de Água Oxigenada e espalhe em todo o utensílio. Deixe agir por alguns minutos, e esfregue com uma esponja de aço ou bola de papel alumínio. De preferência, use água quente enquanto remove as crostas.


MODO DE PREPARO
Opção 2: Primeiro lave a panela normalmente com água e detergente. Em seguida, leve a panela ao fogo até aquecer levemente. Com a panela ainda no fogo, e com cuidado, passe uma esponja úmida com sabão em barra nos locais manchados. Retire do fogo, e com a panela ainda quente, esfregue uma esponja de aço. Pronto, panela brilhante novamente!

publicado às 15:50

05 de Janeiro, 2015

Suco Emagrecedor de Jiló com Limão

Luís Martins

Um dieta super fácil de fazer, super natural, limão com jiló, onde você poderá em 2 meses perder 10 kg ou mais, atividades físicas e reeducação alimentar atenua ainda mais o emagrecimento. 


1 Jiló com casca (tire somente o cabinho)
1 limão
200 ml de água

5 gotas de adoçante 

MODO DE PREPARO
Coloque o jiló e descasque o limão, tire o miolinho pra não amargar, junte a água e o adoçante bata bem e não coe! é só beber.



PODE TOMAR 2 VEZES AO DIA!

Eu gosto de tomar o suco de limão com jiló logo pela manhã, sempre em jejum, espera uns 15 a 30 minutos, tomo meu café com fibras normalmente. 

O jiló emagrece, e ainda, é ótimo para a boa saúde do fígado, pois elimina a gordura acumulada.

O jiló é composto por 90% de água, rico em fibras e de baixo teor calórico.

A fazer a ingestão do suco de limão com jiló, ou mesmo acrescentando o jiló em sua dieta diária, beneficiará com a redução do colesterol, combate o mau hálito, ótimo para emagrecer e ainda previne doenças cardíacas. 

publicado às 15:49

05 de Janeiro, 2015

As utilidades do sal para a limpeza de casa

Luís Martins

O sal é um dos principais elementos que nunca faltam na cozinha desde os tempos mais remotos. Ainda que há alguns séculos fosse considerado um bem e uma fortuna, hoje em dia, você pode comprar sal a preços bastante acessíveis.


São muitas as contra-indicações do uso indiscriminado do cloreto de sódio para a alimentação, já que trás como consequência a hipertensão, problemas renais e retenção de líquidos. Entretanto, pode ser um grande aliado na limpeza de casa. Sendo assim, se o médico te proibiu o consumo de sal, aproveite para usá-lo na limpeza.

Usos do sal em casa

Mantém as flores frescas por mais tempo agregando uma pitada de sal na água do vaso de flor. 

Controla as ervas daninhas dos jardins, ao espalhar o sal nas fendas das telhas ou em suas bordas, onde geralmente essas ervas crescem. 

Apaga as labaredas que o óleo pode produzir, jogando o sal em cima das chamas. 

Retira a neve da rua e da calçada, polvilhando o sal sobre a neve ou geada, impedindo que essa cole no chão. 

Repele as formigas, ao espalhar o sal na entrada de casa, em volta das janelas e embaixo das portas. 

Seca a roupa no inverno, coloque um pouco de sal na água no último enxágue, para evitar que a roupa congele no varal, quando esse estiver a céu aberto. 


Protege os móveis de vime, evitando que fiquem amarelados. Aplique o sal com uma escova úmida e deixe secar no sol. 

Aumenta a vida útil das esponjas de banho ou cozinha. Depois de usá-las, coloque-as de molho na água com sal. 

Evita a geada nas janelas de casa e do carro, ao esfregar uma esponja com água e sal. 

Limpa o interior dos sapatos. Colocando um pouco de sal, elimina a umidade e o mau cheiro. 

Usos do sal na limpeza de casa

Elimina toda a sujeira que se produz por queimas ou derramamento nas panelas, frigideiras, panela de pressão, forno e boca do fogão. Aplique bastante sal e retire com toalha de papel. 

Retira as manchas de vinho dos tecidos, você deve secar com movimentos para cima, aplicando sobre a área atingida uma quantidade generosa de sal. Deixe por alguns minutos e depois enxágue a peça, caso se trate de uma roupa. Se for um tapete, varra e passe o aspirador. 

Desodoriza e limpa a geladeira. Aplique sal e água com gás na porta e dentro da geladeira por alguns minutos antes de descongelar ou limpar. 


Elimina as manchas de ferrugem nos tecidos, misturando um pouco de sal com suco de limão, umedecendo bem e depois secando ao sol. Lave depois, como de costume. 

Apaga as manchas brancas sobre os móveis de madeira, depois de apoiar um copo ou algo molhado. Aplique uma camada de óleo e sal sobre a mancha, esfregue suavemente, deixe por uma hora e, então, retire. 

Retira o óleo dos utensílios de ferro da cozinha. Espalhe um pouco de sal em cima deles e deixe por alguns minutos. Retire o excesso e lave como de costume. A mesma técnica pode ser usada para eliminar as manchas escuras de café e chá nas xícaras. 

Reduz o mau cheiro nos frascos e garrafas, tanto de vidro como de plástico (mas, nessas últimas é mais fácil concentrar o cheiro). Adicione uma colher de sal dentro do recipiente e deixe por alguns minutos. Lave-o normalmente com detergente ou outro produto de limpeza. 

Retira as manchas da banheira, pia do banheiro e da cozinha. Faça uma mistura de aguarrás com sal. Aplique sobre as superfícies e deixe por 15 minutos. Desse modo, aquela incômoda cor amarela sairá. Depois, passe uma esponja úmida para retirar os excessos e ficar com as peças limpas. 


Limpe os pisos de toda a casa. Adicione em um balde com água morna, meia xícara de sal. Limpe como de costume. Se o piso for de madeira, ele terá mais brilho e se for de cerâmica, você evitará que fique sujo em seguida. 

Dá brilho às peças de bronze, estanho, prata e cobre. Faça uma mistura em partes iguais de vinagre, farinha e sal. Aplique nos objetos e deixe por quinze minutos. Retire com uma escova suavemente e seque com um pano seco. Depois é só polir. 

Previne acumulo de gordura e mau cheiro na pia da cozinha. Prepare uma pasta com vinagre e sal espalhe e depois deixe que escoe pelo ralo. 

Evita que o ferro de passar cole na roupa, adicione um pouco de sal na goma de passar, isso também faz com que os lençóis e as roupas de algodão fiquem com aspecto de novos. 

Limpa as teclas amareladas do piano. Coloque sal e suco de limãoem um pano fino e com ele esfregue para ir removendo as manchas pela umidade ou com o uso constante. O mesmo tratamento pode ser usado nas peças de mármore ou de marfim. 

Aumenta a vida útil das escovas, antes de usá-las pela primeira vez, submergi-las na água quente com sal. 

Dá brilho às cores das roupas ao lavá-las, como, por exemplo, as cortinas e os tapetes de fibras naturais. 

Remove as manchas de suor da roupa. Coloque quatro colheres de sal em um litro de água quente. Esfregue com uma esponja a roupa até que a auréola desapareça. 

Retira as manchas de sangue. Molhe a roupa na água fria com sal, lave em água com sabão e ferva. Apenas para roupas de algodão, linho e fibras naturais.

    publicado às 15:48

    05 de Janeiro, 2015

    Casadinho de Goiabada

    Luís Martins

    Aprenda a rechear esses deliciosos casadinhos com goiabada.

    INGREDIENTES:


    Biscoitos:

    500 g de margarina;

    300 g de açúcar;

    900 g de farinha de trigo;

    Duas pitada de sal;

    Recheio:

    500 g de goiabada;

    MODO DE PREPARO:

    Biscoito:

    Misture bem os ingredientes deixando a farinha por último;

    Acrescente a farinha aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea e sova bastante;

    Faça bolinhas (tamanho ao seu gosto) e coloque para assar por cerca de 10 a 15 minutos;

    Deixe esfriar;

    Recheio:

    Derreta a goiabada, é só levá-la ao fogo baixo com um pouquinho de água;

    Montagem:

    Coloque a goiabada em uma bolinha e junte a outra, deixe endurecer um pouco;

    Faça isso com as demais e coloque em uma forma;

    Polvilhe com açúcar refinado;

    Recomendamos que deixe o casadinho de um dia para o outro sem polvilhar, para que ele fique mais firme; 

    publicado às 15:45

    05 de Janeiro, 2015

    Biscoito de Chocolate Adaptado

    Luís Martins

    Receita Adaptada de Biscoito de Chocolate com Baunilha, fica uma delícia e é rapidinho de preparar.

    INGREDIENTES:


    biscoitos:

    1 xícara de manteiga sem sal derretida, em temperatura ambiente;

    3/4 xícara de açúcar;

    1 colher de chá de extrato de baunilha;

    180g de chocolate meio-amargo derretido;

    1 ovo grande;

    1 1/2 xícaras de farinha de trigo;

    3/4 xícara de cacau em pó alcalinizado;

    1 colher de chá de sal;

    ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;

    Recheio:

    1/2 xícara de manteiga sem sal;

    1 2/3 xícara de açúcar de confeiteiro;

    1 colher de chá de extrato de baunilha;

    1 colher de sopa de leite;

    1 pitada de sal;

    MODO DE PREPARO:

    Biscoitos:

    Numa vasilha média, bata a manteiga e o açúcar, até que fiquem incorporados. Usei um fouet. Adicione a baunilha e o chocolate e bata novamente. Acrescente o ovo e continue batendo, até que se incorpore na mistura;

    Em outra vasilha média, misture a farinha, o cacau em pó, o sal e o bicarbonato de sódio, até que fiquem bem misturados. Misture esses ingredientes na vasilha de chocolate. A massa vai ficar bem grossa, de modo que fica mais fácil misturar utilizando as mãos. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por 1 hora;

    Transfira a massa para um pedaço de papel manteiga. Usando as mãos, molde com o papel manteiga em volta da massa um tronco de aproximadamente 25 cm de comprimento e 5,5 cm de diâmetro. Deixe o tronco coberto com o papel e deixe-o descansar na geladeira por, pelo menos, 2 horas;

    Posicione a grade no centro do forno e preaqueça-o a 163ºC. Unte uma assadeira com manteiga ou cubra-a com papel manteiga;

    Corte o tronco em fatias de 0,5 cm de espessura. Deixe um espaço de 2 cm entre os biscoitos;

    Asse-os por 20 a 25 minutes, ou até que fiquem firmes ao toque. Eles não ficarão totalmente firmes já no forno, mas após esfriarem. Cuidado para não deixar que queimem, pois a cor dos biscoitos é escura desde a massa. Deixe-os esfriar por cerca de 10 minutos antes de colocar o recheio;

    Recheio:

    Enquanto os biscoitos estiverem esfriando, faça o recheio. Bata a manteiga na batedeira em velocidade baixa até que fique homogênea e macia e mais clara;

    Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha e bata até que fique bem homogêneo. Acrescente o leite e o sal e misture até que fiquem bem cremoso;


    publicado às 15:45

    05 de Janeiro, 2015

    Biscoito de Queijo

    Luís Martins

    Aprenda a preparar deliciosos biscoitinhos de queijo para seu café da manhã, é uma delícia quentinho.

    INGREDIENTES:


    1 kg de goma azeda;

    1 kg de queijo ralado;

    500 g de manteiga;

    6 ovos;

    Sal;

    MODO DE PREPARO:

    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande de plástico. Misture amassando até a massa desgrudar da mão, enrole a massa no formato que desejar os biscoitos, na receita foi em forma de meia lua, raspe o garfo por cima para decorar um pouco;

    Em uma assadeira untada com óleo leve ao forno para assar até dourar.




    publicado às 15:44

    05 de Janeiro, 2015

    Biscoitos de Mel Práticos

    Luís Martins

    Aprenda a fazer deliciosos biscoitinhos de mal passo a passo, receita bem fácil de preparar.

    INGREDIENTES:


    50 g de açúcar;

    80 g de margarina;

    225 g de farinha;

    1 ovo;

    Raspa de limão;

    1 colher de chá de canela;

    2 colheres de sopa de mel;

    MODO DE PREPARO:

    Bata o ovo com o açúcar, a manteiga e com o mel, junte a casca de limão e a canela e envolva bem e aos poucos vá juntando a farinha até ficar uma massa moldável, feito isso reserve por uns minutos;

    Coloque depois a massa no dispára-biscoitos e dispare os biscoitos para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou um tapete de silicone;

    Leve ao forno por cerca de 15min;




    publicado às 15:43

    05 de Janeiro, 2015

    Torta Mousse de Camadas

    Luís Martins

    Experimente essa receita de torta de mousse com várias camadas, fazendo separadamente como ensinamos não tem como errar.

    INGREDIENTES:


    Morango:

    500 ml de chantilly amélia sem bater;

    1/2 lata de leite condensado;

    1 danoninho;

    1 gelatina de morango;

    300 ml de água;

    Chocolate:

    500 ml de chantily amélia sem bater;

    1/2 lata de leite condensado;

    1 danete de chocolate;

    1 gelatina incolor;

    300 ml de água;

    3 colheres de chocolate em pó 50%;

    Chocolate Branco:

    500 ml de chantily amélia sem bater;

    1/2 lata de leite condensado;

    1 danete de chocolate branco;

    1 gelatina incolor;

    300 ml de água;

    1 colher de pó para sorvete sabor chocolate branco;





    MODO DE PREPARO:



    Mousse de Morango:

    Prepare a gelatina na água, leve a geladeira até que fique em um ponto mais firme que clara de ovo;

    Feito isso, bata bem com todos ingredientes restantes e leve a geladeira para fazer a próxima;

    Atenção:

    Faça os mesmos passos nas outras camadas;

    Montagem:

    Forre uma assadeira deixando sobrar uma aba, pra auxiliar na hora de tirar;

    Daí você faz aquela massinha de bolacha com margarina e vai colocando as camadas, uma sobre a outra;

    Leva pra geladeira e deixe de um dia para o outro;










    Faça sua decoração a gosto, morangos é sempre minha primeira opção. 

    Nota: Caso alguma receita postada aqui em nosso site, que seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo acesso no rodapé do site ou no menu acima.

    publicado às 15:43

    05 de Janeiro, 2015

    Suco detox de uva com água de coco

    Luís Martins

    Sucos detox são uma boa alternativa para ajudar na nutrição e a entrar em forma. Este, além de refrescante, traz benefícios que auxiliam no processo de se livrar de uns quilos extras e reduzir as medidas.



    Essa é uma combinação perfeita de sabor, que vai bem a qualquer hora do dia.

    Além de reunir sabores deliciosos, a ideia por trás da mistura de uva verde com água de coco é hidratar até as células. Ao repor sódio e potássio, o suco funciona como um isotônico natural. Por isso, é uma excelente opção de bebida logo após o exercício físico. E também para acelerar os resultados do treino.

    Isso porque seus ingredientes garantem um efeito detox, que ajuda a desinchar o corpo e a livrar o organismo de toxinas. O ideal é que você tome pelo menos três copos por dia. A receita a seguir rende um copo (240 ml), com apenas 50 kcal. Uma versão mais elaborada requer planejamento, substituindo o gelo pelas uvas previamente congeladas.


    1 copo (200 ml) de água de coco
    5 uvas verdes sem sementes
    Cubos de gelo (a gosto) 
    MODO DE PREPARO
    Bata os ingredientes no liquidificador e coe.
    Sirva em seguida.

    publicado às 01:17